Samsung MG23K3515AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

18  Русский

Использование микроволновой пе

чи

Использование микроволновой печи

Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-12
Форель с овощами

210–240 г

Сливочное масло — 5 г, нашинкованная морковь — 35 г, 
нашинкованный лук — 25 г, мелко рубленый чеснок — 3 г, 
рубленые листья сельдерея — 5 г, форель — 1 шт. (220–250 г), 
соль — 1 г, белый молотый перец — ½ г, сливочное масло — 
5 г

Инструкции

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу 
морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями 
форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите чашу в 
микроволновую печь и начните приготовление.

1-13
Мясной рулет с 
вареным яйцом

180 г

Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное 
вкрутую яйцо — 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек — 
½ г

Инструкции

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг. 
Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте 
рулет. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните 
приготовление.

1-14
Ленивые голубцы

225 г

2 шт.

(1) Голубцы 
     (а)  Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г, отварной 

рис — 25 г, нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1–2 г, 
черный молотый перец — ½ г

     (б)  Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или 

бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл

(2)  Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная паста — 10 г, 

сметана — 30 г, вода — 50 мл

Инструкции

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две 
овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и 
добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. 
Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, 
добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжайте процесс 
приготовления.

Код/Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-15
Котлеты

114 г

2 шт.

(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
(2)  Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный 

перец — 1 г

(3) Панировочные сухари — 5 г

Инструкции

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). 
Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. 
Начните приготовление.

1-16
Печеный картофель

140-180 г

1–2 шт.

Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)

Инструкции

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. 
Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, 
сыр или другие приправы по вкусу.

1-17
Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная кубиками 
морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец — 
75 г, нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый 
чеснок — 6 г, томатная паста — 10 г, майоран или базилик — 
по вкусу, овощной бульон или бульонный кубик, разведенный 
в воде — 150 мл

Инструкции

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) 
Хорошо перемешайте. Начните приготовление.

1-18
Рыба по-старорусски

340 г

(1)  Нашинкованная соломкой свекла — 30 г, нашинкованная 

соломкой морковь — 30 г, нашинкованный соломкой 
лук — 15 г, рыбный\куриный бульон или бульонный кубик, 
разведенный в воде — 200 мл

(2)  Ингредиенты для соуса: мука — 10 г, томатная паста — 10 г, 

сметана — 30 г, вода — 50 мл

(3)  Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист — 1 шт.

Инструкции

Положите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте кипящий бульон. (1) Начните 
приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и 
бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжайте процесс приготовления.

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb   18

2019-03-25     4:09:32