Samsung MG23K3515AW/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 61

Українська  19

Вик
орис

тання пе

чі

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-24
Курячий шашлик

280 г

Філе з курячої ніжки – 380 г, томатна паста – 20 г, сіль 
– 5 г, подрібнений часник – 3 г, олія – 7 г, звичайний 
йогурт – 70 г, палички

Вказівки

Поріжте філе кубиками 3х3 см. Змішайте всі складники для маринаду. Покладіть 
куряче філе у маринад. Нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і 
поставте на решітку для гриля. Увімкніть програму.

1-25
Фарширований м’ясом 
болгарський перець

480–500 г

2 шт.

(1)  Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, м’ясний фарш 

(яловичина і свинина) – 150–190 г (розділити на дві 
частини), звичайний варений рис – 10–20 г, сіль – 5 г, 
чорний мелений перець – ½ г, бульйон із яловичини 
або вода із сухим концентратом – 200 мл

(2)  Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода 

– 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть 
із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску 
і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу 
(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими 
перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

1-20
Лососевий шашлик

280 г

Лосось, нарізаний великими кубиками – 350–370 
г, лимон – 25 г (витиснути сік), сіль – 5 г, олія – 10 г, 
подрібнена петрушка – 10 г, палички.

Вказівки

Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15–20 хв., після чого 
нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для 
гриля. Увімкніть програму.

1-21
М’ясо по-боярськи

260 г

Свиняча шия – 280 г (розрізана на 4 частини), сіль – 2 г, 
чорний перець мелений – ½ г, шампіньйони, нарізані 
скибками – 45 г, майонез – 55 г

Вказівки

Приправте м’ясо. Викладіть м’ясо на тарілку. Поставте тарілку на решітку для 
гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, викладіть на м’ясо 
шампіньйони та залийте майонезом. Потім продовжте приготування.

1-22
Кулебяка із сьомгою

180 г

Заморожене листкове тісто – 130 г; начинка: нарізане 
дрібними кубиками філе лосося – 100 г, сіль – 1 г, 
нарізана кубиками та обсмажена цибуля – 20 г, нарізане 
дрібними кубиками варене яйце – 30 г, жовток – 1 шт. 
для змащування

Вказівки

Розморозьте тісто. Розкачайте його до товщини 2 мм. Змішайте всі складники 
для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте. 
Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч 
протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його 
на решітці для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть 
вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжте приготування.

1-23
Гречаники

224 г

(а)  Кисломолочний сир 9 % – 120–140 г, цукор – 10–15 г, 

сіль – ½ г, яйце – ½ шт., зварена гречка – 140 г

(б) Масло – 5 г, панірувальні сухарі – 1–2 г
(в) Сметана – 30 г

Вказівки

Змішайте всі складники (а). Покладіть у миску, змащену маслом і посипану 
сухарями (б). Зверху вилийте сметану (в). Увімкніть програму.

MG23K3515AS_BW_DE68-04421K-03_RU+UK+KK+UZ.indb   19

2019-03-25     4:09:42