Samsung GE83MRTS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 62

Українська - 22

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

26

Фрикадельки в 

томатному соусі

265 г

2 шт.

(1) М’ясні кульки

(а)  Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, фарш 

(яловичина і свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, 
чорний мелений перець – 0,5 г

(б)  Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 

соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон 
або вода із сухим концентратом – 100 мл

(2)  Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна 

паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно 
вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і 
моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте 
тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для 
соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними 
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

27

Індичка 

тушкована з 

овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, 

нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою 

цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г, 

курячий бульйон або вода із сухим концентратом 

– 100 мл

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.  

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, 

перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

2. Супи

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

1

Вівсянка

260 г

Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г, 

окріп – 200 мл, холодне молоко – 100 мл

Вказівки

Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску. Залийте окріп і молоко 

та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

2

М’ясна солянка

340 г

(1)  Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із 

яловичини або вода із сухим концентратом – 350 мл

(2)  Каперси – 7 г, терті солені огірки – 50 г, томатна паста 

– 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних оливок 

– 20 мл, лаврове листя – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, 

бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом 

– 350 мл

Вказівки

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).  

Поставте у піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте 

решту складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя 

і продовжте приготування. 

3

Борщ

340 г

(1)  Тертий буряк – 50 г, нарізана соломкою капуста – 20 г, 

терта морква – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, 

томатна паста – 15 г, цукор – 5 г

(2)  М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом 

– 650 мл, лаврове листя – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл за 

бажанням

Вказівки

Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном і 

почніть готувати. Коли пролунає звуковий сигнал, покладіть лаврове листя. 

Ретельно перемішайте і продовжуйте приготування.

4

Курячий бульйон 

із вермішеллю

350 г

Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква - 15 г, 

нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або 

вода із сухим концентратом – 440 мл

Вказівки

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте 

всі інші складники. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-05_RU+UK+KK+UZ_F.indb   22

2019-11-21     6:45:35