Samsung GE83MRTS/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

Русский - 20

Код/продукты

Размер порции

Ингредиенты

13

Мясной рулет с 

вареным яйцом

180 г

Мясной фарш (говядина и свинина) ‐ 150 г, 

сваренное вкрутую яйцо ‐ 1 шт., соль ‐ 2 г,  

черный перец-горошек ‐ ½ г

Инструкции

Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками.  

Раскатайте из фарша круг. Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо 

фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет. Выложите на тарелку.  

Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление.

14

Ленивые голубцы

225 г

2 шт.

(1) Голубцы

(а)  Мясной фарш (говядина и свинина) ‐ 120 г, 

отварной рис ‐ 25 г, нашинкованная капуста ‐ 

25 г, соль ‐ 1-2 г, черный перец-горошек ‐ ½ г

(б)  Нашинкованный лук ‐ 30 г,  

говяжий бульон или бульонный кубик, 

разведенный в воде ‐ 100 мл

(2)  Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 5 г, томатная 

паста ‐ 10 г, сметана ‐ 30 г, вода ‐ 50 мл

Инструкции

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). 

Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку.

добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните 

приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь 

подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните 

и продолжите процесс приготовления.

15

Котлеты

114 г

2 шт.

(1) Белый хлеб ‐ 10 г, молоко ‐ 15 мл

(2)  Фарш из говядины и свинины ‐ 120 г, соль ‐ 2 г, 

черный перец ‐ 1 г

(3) Панировочные сухари ‐ 5 г

Инструкции

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте 

специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). 

Выложите на тарелку. Начните приготовление.

16

Печеный 

картофель

140-180 г

1–2 шт.

Крупный картофель ‐ 160-200 г, 1-2 шт.

Инструкции

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую 

печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное 

масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

Код/продукты

Размер порции

Ингредиенты

17

Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цуккини ‐ 100 г, нарезанная 

кубиками морковь ‐ 60 г, нарезанный кубиками 

болгарский перец ‐ 75 г, нарезанный кубиками 

лук ‐ 45 г, мелко рубленый чеснок ‐ 6 г, томатная 

паста ‐ 10 г (для вкуса можно добавить майоран 

или базилик), овощной бульон или бульонный 

кубик, разведенный в воде ‐ 150 мл

Инструкции

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и 

базилик.) Хорошо перемешайте. Начните приготовление.

18

Рыба по-

старорусски

340 г

(1)  Нашинкованная соломкой свекла ‐ 30 г, 

нашинкованная соломкой морковь ‐ 30 г, 

нашинкованный соломкой лук ‐ 15 г,  

рыбный/куриный бульон или бульонный кубик, 

разведенный в воде ‐ 200 мл

(2)  Ингредиенты для соуса: Мука ‐ 10 г,  

томатная паста ‐ 10 г, сметана ‐ 30 г,  

вода ‐ 50 мл

(3)  Филе карпа или судака ‐ 150 г, лавровый 

лист ‐ 1 шт.

Инструкции

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.  

(1) Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для 

соуса, овощи и бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3).  

Продолжите процесс приготовления.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-05_RU+UK+KK+UZ_F.indb   20

2019-11-21     6:45:22