Electrolux EMS26204OX - Инструкция по эксплуатации - Страница 97

97

SLOVENČINA

5.3

Priprava jedál v mikrovlnnej rúre

Rady týkajúce sa prípravy jedál v mikrovlnnej rúre

Zloženie

Potraviny bohaté na tuk a cukor (napr. puding alebo koláč) vyžadujú kratší

čas ohrevu. je potrebné postupovať opatrne, pretože prehriatie môže

spôsobiť požiar.

Veľkosť

Rovnomernejšiu prípravu dosiahnete tak, že všetky kúsky budú mať rovnakú

veľkosť.

Teplota jedla Počiatočná teplota jedla má vplyv na čas potrebný na prípravu. Urobte zárez

do jedál z plnkami, ako sú napr. šišky s džemom, aby sa uvoľnilo teplo alebo

para.

Usporiadanie Umiestnite najhrubšie časti jedla smerom k okraju taniera. (Napr. kuracie

stehná.)

Prikrytie

Použite perforovanú plastovú fóliu alebo vhodné veko.

Prepichnutie jedlá so škrupinou, šupou alebo blanou sa pred varením alebo zohrievaním

musia na niekoľkých miestach prepichnúť, pretože tvoriaca sa para by mohla

spôsobiť explóziu jedla. Príklad: zemiaky, ryby, kurčatá, párky.  

DÔLEŽITÉ!

 Vajcia by sa v mikrovlnnej rúre nemali pripravovať, pretože by mohli

explodovať aj po skončení prípravy. Príklad: vajcia natvrdo, stratené

vajcia.

Premiešajte,

otočte a

narovnajte

Na dosiahnutie rovnomernej prípravy je dôležité jedlo počas prípravy občas

premiešať a obrátiť. Vždy miešajte smerom od okraja k stredu.

Odstátie

Po zohriatí je dôležité nechať jedlo postáť, aby sa teplo v jedle rovnomerne

rozptýlilo.

Zakrytie

Teplé oblasti je možné zakryť malými kúskami fólie, ktorá odráža mikrovlny

(alobal). Príklad: kuracie nohy a krídla.

5.2

Rady týkajúce sa prípravy jedál v mikrovlnnej rúre

Rúra má 6 úrovní výkonu.

Nastavenie

výkonu

Odporúčané používanie

900 W/

VYSOKÝ 

Používa sa na rýchle varenie alebo zohrievanie, (napr. polievka, dusené

mäso, konzervované potraviny, horúce nápoje, zelenina, ryby, atď).

630 W

Používa sa na dlhšie varenie konzistentných jedál, ako sú pečené mäso,

fašírka, polotovary a na delikátne jedlá, ako sú syrová omáčka alebo koláč

z piškótového cesta. Pri tomto nižšom nastavení syrová omáčka nevykypí

a jedlo sa uvarí rovnomerne bez prevarenia na okrajoch.

450 W

V prípade konzistentných jedál, ktoré vyžadujú dlhý čas varenia pri varení

tradičným spôsobom, napr. hovädzie mäso, sa odporúča použiť toto

nastavenie, čím sa zabezpečí, že mäso bude mäkké.

270 W/

ROZMRAZ-

OVANIE

Toto nastavenie výkonu používajte na rozmrazovanie, čím sa zabezpečí

rovnomerné rozmrazenie. Toto nastavenie je vhodné aj na varenie ryže,

cestovín, knedlí a vajcového pudingu.

90 W

Na jemné rozmrazovanie (napr. šľahačková torta alebo pečivo).

0 W

Na odstátie/kuchynské minútky.

W = WATT

4_Electrolux_Slovakian_MG_BASE_AJ26_Layout 1  15/07/2015  07:20  Page 97