Philips HR7770 - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

Recepty

těsto na pizzu 

Přísady:

 - 250 g bílé mouky

 - 1/2 lžičky cukru

 - 1/2 lžičky soli

 - 1/2 balíčku r ychlých kvasnic

 - 140 g horké vody

 - 25 g oleje

  1 

 Do mísy vložte držák nástrojů a na něj upevněte hnětací 

příslušenství.

  2 

 Vložte do mísy všechny suché přísady a přidejte vodu a olej.

  3 

 Nasaďte víko na mísu a připevněte jej (ozve se „klapnutí“). Vyberte 

rychlost odpovídající hnětacímu příslušenství a nechte přístroj 

pracovat, dokud se z těsta nestane dobře promíchaná koule. Tato 

akce zabere přibližně 30 sekund. 

  4 

 Vložte těsto do mísy, přikryjte ho vlhkou utěrkou a nechte ho asi 

40 minut kynout, dokud nedosáhne dvojitého objemu.

  5 

 Poprašte pracovní desku moukou, vyválejte těsto, vytvořte z těsta 

dva korpusy na pizzu a vložte je na vymaštěný plech.

  6 

 Korpusy na pizzu pokryjte rajčatovou omáčkou a oblíbenými 

přísadami. Můžete použít sýr, šunku, salám, slaninu, houby, tuňáka, 

cibuli, artičoky, papriku atd. Posypte obě pizzy trochou oregána, 

zakapejte je olivovým olejem a dejte péct.

Tip: Na nastrouhání asi 200 g sýra (parmezánu nebo goudy) můžete použít 

strouhací nástavec.Vložte držák nástrojů do misky a umístěte na něj držák 

nástavců se strouhacím nástavcem. Zavřete a uzamkněte víko (ozve se 

„klapnutí“). Nakrájejte sýr na kousky, které se vejdou do plnicí trubice, a 

nastrouhejte ho.

ČEština

26

okurkový salát s jogurtovou omáčkou 

Přísady:

 - 1 okurka

 - 2 šálky listů petržele

 - 1 šálek přírodního jogur tu

 - 1 kávová lžička hořčice

 - Sůl a pepř k ochucení

  1 

 Do mísy vložte držák nástrojů a na něj upevněte držák nástavců 

s krájecím nástavcem.

Tip: Pomocí nástavce pro jemné krájení nakrájejte tenké plátky.

  2 

 Nasaďte víko na mísu a připevněte jej (ozve se „klapnutí“). 

Nakrájejte okurku na plátky. Informace o nastavení odpovídající 

rychlosti naleznete v kapitole ‚Používání přístroje‘ v části ‚Krájecí a 

strouhací nástavce‘. 

Poznámka: Při stlačování okurky plnicí trubicí nevyvíjejte na pěchovač příliš 

velký tlak.

  3 

 Vložte do servírovací mísy nakrájenou okurku.

  4 

 Do mísy vložte držák nástrojů a na něj upevněte nožovou jednotku.

  5 

 Vložte do mísy petržel. Zavřete a uzamkněte víko (ozve se 

„klapnutí“). 

  6 

 Nasekejte petržel. Otočte volič rychlosti do polohy P (pulsní 

poloha), abyste měli nad sekáním lepší kontrolu. 

  7 

 Přidejte jogurt, hořčici, sůl a pepř a zpracovávejte směs ještě 

několik sekund, dokud nebude kompaktní.

  8 

 Smíchejte omáčku s plátky okurky a před podáváním uložte 

okurkový salát do lednice.

šlehaná smetana 

Přísady:

 - 250 ml čerstvé smetany