Philips HR7770 - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

Receptes

Picas mīkla 

Sastāvdaļas:

 - 250g balto miltu

 - 1/2 tējkarotes cukura

 - 1/2 tējkarotes sāls

 - 1/2 paciņa ātri pagatavojamā rauga

 - 140g silta ūdens

 - 25g eļļas

  1 

 Ievietojiet rīku turētāju bļodā un uzlieciet mīcīšanas piederumu uz 

tā.

  2 

 Ievietojiet visas sausās sastāvdaļas bļodā un pievienojiet ūdeni un 

eļļu.

  3 

 Novietojiet vāku uz bļodas un nofiksējiet (atskan klikšķis). Izvēlieties 

ātrumu, kas atbilst mīcīšanas piederumam un ļaujiet ierīcei 

darboties, līdz mīkla ir izveidojusi labi sajauktu masu. Tas aizņemt 

apmēram 30 sekundes. 

  4 

 Ielieciet mīklu bļodā, pārklājiet ar mitru drānu un ļaujiet tai rūgt 

aptuveni 40 minūtes, līdz tās apjoms dubultojās.

  5 

 Nokaisiet darba virsmu ar miltiem, izrullējiet mīklu un izveidojiet 

divas picas mīklas pamatnes un ielieciet tās ieeļļotā cepšanas pannā.

  6 

 Pārklājiet picas mīklas pamatnes ar tomātu mērci un Jūsu 

iecienītajām piedevām. Varat izmantot sieru, šķiņķi, salami, bekonu, 

sēnes, tunci, sīpolus, artišokus, papriku utt. Nedaudz pārkaisiet ar 

oregano un pārlejiet picas ar olīveļļu, un cepiet tās.

Padoms. Jūs varat izmantot smalcināšanas ieliktni, lai sasmalcinātu aptuveni 

200g siera (Parmezāna vai Gouda).Ielieciet rīku turētāju bļodā un uzlieciet 

ieliktņu turētāju ar smalcināšanas ieliktni uz tā. Aizveriet un nofiksējiet vāku 

(atskan klikšķis). Sagrieziet sieru tādās daļās, kas ieiet padevējcaurulē un 

sasmalciniet to.

latviEšu

72

gurķu salāti ar jogurta mērci 

Sastāvdaļas:

 - 1 gurķis

 - 2 tasītes pētersīļu lapu

 - 1 tasīte dabīgā jogur ta

 - 1 ēdamkarote sinepes

 - Sāls un melnie pipari pēc garšas

  1 

 Ielieciet rīku turētāju bļodā un uzlieciet ieliktņu turētāju ar 

sķēlēšanas ieliktni uz tā.

Padoms. Izmantojiet smalkas šķēlēšanas ieliktni, lai sagrieztu šķēlītēs.

  2 

 Uzlieciet vāku uz bļodas un nofiksējiet to (atskan klikšķis). Sagrieziet 

šķēlēs gurķi. Skatiet nodaļu ‘Ierīces lietošana’ sadaļā ‘Šķēlēšanas un 

smalcināšanas ieliktņi’, lai iegūtu informāciju par piemēroto ātrumu. 

Piezīme: Spiežot gurķi lejup pa padevējcauruli, nespiediet bīdni pārāk spēcīgi.

  3 

 Sagriezto gurķi ielieciet pasniegšanas bļodā.

  4 

 Ielieciet rīku turētāju bļodā un uzlieciet asmens bloku uz tā.

  5 

 Ielieciet pētersīļus bļodā. Aizveriet un nofiksējiet vāku (atskan 

klikšķis). 

  6 

 Sasmalciniet pētersīļus. Pagrieziet ātruma izvēlni pozīcijā P (pulsa 

stāvoklī), lai iegūtu labāku kontroli pār smalcināšanas procesu. 

  7 

 Pievienojiet jogurtu, sinepes, sāli un piparus un apstrādājiet vēl pāris 

sekundes, līdz tiek iegūta homogēna masa.

  8 

 Sajauciet mērci ar gurķa šķēlītēm un pirms pasniegšanas salātus 

atdzesējiet.

Putukrējums 

Sastāvdaļas:

 - 250ml svaiga saldā krējuma

  1 

 Vismaz 2 stundas atdzesējiet krējumu pirms tā pagatavošanas.

  2 

 Ielieciet rīku turētāju bļodā un uzlieciet emulģējošo disku uz tā.