Bosch MCM3110 - Инструкция по эксплуатации - Страница 89

89

fi

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

Työvä-

line

Nopeus Käyttö-

aika

Ruokaohjeet / ainekset / käsittely

alhainen

Valkuaisvaahto

– 2­6 munanvalkuaista

■ Käytä alhaista kierroslukua.

korkea

Kermavaahto

– 200­400 g

■ Vatkaa suurella nopeudella.

alhainen/ 

korkea

Majoneesi

– 1 muna

– 1 tl sinappia

– 150­200 ml öljyä

– 1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua 

– ripaus suolaa

– ripaus sokeria

Ainesten tulee olla huoneenlämpöisiä.

■ Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti 

nopeudella 1.

■ Kytke päälle nopeusalue 2, lisää öljy joukkoon hitaasti täyt­

töaukosta ja sekoita niin kauan, kunnes seos emulgoituu.

Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä.

korkea/

M

Pähkinät, mantelit 

– 50­200 g

■ Poista kuoret, muuten terä tylsyy.

■ Rouhi sopivan hienoksi.

korkea/

M

Hedelmien tai vihannesten soseuttaminen

– omenasose, pinaatti, porkkana­, tomaattisose; raakoina tai 

keitettynä

■ Laita ainekset ja mausteet yhdessä tehosekoittimeen ja 

soseuta.

korkea

Suklaamaito

– 80­100 g kylmää suklaata 

– noin 400 ml kuumaa maitoa

■ Hienonna suklaa tehosekoittimessa, kaada sekaan kuuma 

maito ja sekoita hetken.

M

Hunaja-hasselpähkinä-levite 

– 15 g hasselpähkinöitä

– 110 g kukkaishunajaa (huoneenlämpöisenä)

■ Mittaa pähkinät minileikkurin kulhoon ja hienonna sekoitus­ 

ja hienonnusterällä noin 20 sekuntia valitsin asennossa 

M

.

■ Poista minileikkurin kulho, käännä ylösalaisin ja irrota 

teräosa.

■ Lisää joukkoon hunaja. Sulje minileikkurin kulho teräosalla 

ja aseta leikkuri paikoilleen yleiskoneeseen.

■ Odota, kunnes hunaja on valunut kokonaan terän päälle. 

Valitse sitten asento 

M 

ja sekoita 5 sekuntia.

Kuvassa 

F

 on annettu maksimimäärien ja käyttöaikojen ohjeelliset arvot 

 käytettäessä minileikkurin kulhoa ja teräosia.