BRAYER BR1106 - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

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ACHTUNG! 

Hüten Sie sich vor Verbrühungen durch den heißen 

Austrittsdampf.

• 

Machen Sie Kaffee laut dem Abschnitt «ESPRESSO

-

ZUBEREITUNG» in einer Tasse, deren Fassungsver

-

mögen lässt, Milchschaum zuzugeben.

• 

Vergewissern Sie sich, dass sich der Griff des 
Dampfreglers (16) «

/

» in der Position „Dampfzu

-

fuhr ist aus « » befindet.

• 

Drücken Sie die Taste der Dampfzufuhr (8) «

» und 

warten Sie ab, bis die Anzeige (12) leuchtet. Stellen 

Sie einen geeigneten Behälter unter das Endstück 

(18) zum Wasserauffangen. Drehen Sie den Griff des 
Dampfreglers (16) «

/ » um eine viertel Umdre-

hung entgegen dem Uhrzeigersinn vorsichtig, um im 

Cappuccinatore-Rohr (17) verbleibendes Kondens-

wasser zu entfernen.

• 

Nachdem das Kondenswasser entfernt wurde, 

schließen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den 
Griff (16) «

/ » im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag 

« » drehen.

Anmerkung:

 aus dem Filterhalter (5) kann etwas 

Wasser oder Dampf austreten, es ist normal.

• 

Tauchen Sie das Endstück des Cappuccinato

-

re-Rohrs (18) in ein Glas kalte Milch oder Sahne 

ein, und drehen Sie den Griff des Dampfreglers (16)        

« / » eine viertel Umdrehung oder mehr entgegen 

dem Uhrzeigersinn vorsichtig um. Das Endstück 

(18) darf den Glasboden nicht berühren, da sonst 

der Dampfaustritt schwierig wird, ein dicker Schaum 

reicht ein paar Sekunden.

Anmerkung:

 - um Milchspritzer zu vermeiden, tauchen Sie das 

Endstück (18) immer mehr als 1 cm unter die 

Milchoberfläche ein.

 -

beachten Sie bei der Wahl des Glasvolumens für 

Milch oder Sahne, dass die Milchschaummenge 

ungefähr zweimal steigt.

• 

Der Austrittsdampf erzeugt Milchschaum schaffende 

Wirbel, lassen Sie den Behälter mit Milch relativ zum 

Endstück (18) periodisch herunter und herauf, bis 

sich Milchschaum bildet.

• 

Die Milchschaumschaffung ist eine Kunst. Wenn 

der Schaum zum ersten Mal nicht geschafft wird, 

verzweifeln Sie nicht und experimentieren Sie, bis 

Sie das Ergebnis erreichen.

• 

Sie können das Endstück (18) entfernen und versu

-

chen, Milch mit dem aus dem Cappuccinatore-Rohr 

(17) austretenden Dampf aufzuschäumen.

• 

Schließen Sie die Dampfzufuhr zu, indem Sie den 
Griff (16) «

/ » im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag 

« » drehen.

• 

Schalten Sie die Dampfzufuhr aus, indem Sie die 

Taste der Dampfzufuhr (8) « » erneut drücken.