Fulgor Milano FCLBC 4500 TF BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

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I

Sommario

1. NORME DI INSTALLAZIONE

3

1.1  Avvertenze generali

3

1.2  Avvertenze per l’installazione

3

1.3 Premessa

3

1.4  Trasporto e movimentazione

4

1.5 Disimballo

4

1.6  Norme elementari di sicurezza

5

2. INSTALLAZIONE

5

2.1  Dati di targa

5

2.2  Collegamento elettrico

5

2.3 Posizionamento

5

2.4  Temperature ambiente

e ricambio d’aria

6

2.5  Veriiche inali

6

2.6  Sistemi di sicurezza e controllo

7

3. USO

7

3.1  Avvertenze per l’utente

7

3.2  Pulizia interna preliminare

7

3.3  La sonda al cuore

8

3.4  Recipienti e coperchi

da utilizzare durante i cicli

8

3.5  Sistemazione degli alimenti

8

3.6  Eficacia dei cicli

di abbattimento e surgelazione 

8

3.7  Conservazione dei prodotti

abbattuti o surgelati rapidamente  9

3.8 Programmi 

9

3.9 Il display e l’interazione con l’utente 11
3.10  Signiicato dei tasti 

12

3.11  Accensione e spegnimento 

13

3.12  Selezione del programma 

13

3.12.1  Fine del programma 

13

3.12.2 Pre-raffreddamento 

13

3.12.3 Abbattimento 

14

3.12.4 Surgelazione 

15

3.12.5 Raffreddamento 

16

3.12.6 Bevande 

17

3.12.7  Conservazione a 0°C 

18

3.12.8  Pesce fresco 

18

3.12.9 Scongelamento 

19

3.12.10  Pronto in tavola 

20

3.12.11  Cottura lenta 

21

3.12.12 Lievitazione 

22

4. MANUTENZIONE ORDINARIA

24

4.1  Norme elementari di sicurezza 

24

4.2  Pulizia superici esterne 

25

4.3  Pulizia cella 

25

4.4  Periodi di inattività 

25

5. MANUTENZIONE  STRAORDINARIA 25

5.1 Malfunzionamento 

25

5.2  Smaltimento della macchina 

26

6. RICERCA GUASTI

26

6.1  Tabella allarmi

26

7. DATI TECNICI

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7.1 Dimensioni

27

9. INFO

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9.1 Service

29

9.2  I dati cliente

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