Хлебопечки Gorenje BM900BKC - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
12
- pozabili ste dodati
sladkor
Štruca je majhna
in težka.
-
uporabite
svežo
moko,
uporabite pravo vrsto moke
- dodajte kvas, uporabite svež
kvas, uporabite pravo vrsto
kvasa pri pravi nastavitvi
Skorja
je
presvetla.
- ½ žlice več sladkorja ali medu
- izberite ustrezne nastavitve
Štruca je premalo
pečena.
- izberite ustrezne nastavitve
Štruca je preveč
pečena.
- ½ žlice manj sladkorja ali medu
- izberite ustrezne nastavitve
Mešanica za kruh
ni zmešana.
- pravilno namestite posodo za
kruh, lopatico za gnetenje
pravilno potisnite na gred v
posodi za kruh
Nastavitev
aparata glede na
nadmorsko višino
- 1-2 žlici manj vode ali mleka
- ½ žlice manj sladkorja ali medu
- ⅛-¼ čajne žličke manj kvasa
Štruca sploh ne
vzhaja.
-morda
ste
pozabili
dodati kvas, ali pa je le-ta
bil star oz. plesniv
- kvas je bil uničen, ko je
prišel v kontakt s soljo ali
z
dodano
prevročo
sestavino
- tekočina pride v kontakt
s
kvasom
pred
gnetenjem
- kvas naj bi bil porabljen v 48
urah po odprtju embalaže in naj
ne bi bil uporabljen izven
njegovega roka trajanja
- vedno dodajte vse sestavine po
vrstnem redu kot piše v receptu
ter tekočina na začetku in kvas
na koncu
- uporabljajte samo mlačne
sestavine
Polnozrnati kruh je
nižji.
- za kruh iz polnozrnate
moke je to normalno in
tak
kruh
ima
tudi
gostejšo strukturo
- za lažjo strukturo uporabite 50%
polnozrnate moke.
Polnozrnati kruh
ima
včasih
naguban
ali
razpokan vrh.
- to je tipično za
polnozrnati kruh v vašem
aparatu za peko kruha,
vpliv glutena v procesu
gnetenja vzhajanja in
pečenja.
- uporabljajte program za Hitro
pečen polnozrnati kruh, ki ima
krajši čas vzhajanja
- preprosta zunanjost ne vpliva
na okus in kvaliteto kruha
Štruca ima veliko
zračno luknjo v
sredini ali pa je
skorja
razcepljena.
- tekočina pride v kontakt
s
kvasom
pred
gnetenjem
- vedno dodajajte sestavine v
pravilnem vrstnem redu kot piše
v receptu ter kvas na koncu
- ko uporabljate opcijo Zapozneli
začetek, se prepričajte, da je
kvas v središču posode
Obilen,
grudast
kruh.
- preveč tekočine
- premalo kvasa
- preveč moke
- stare sestavine ali
napačni tip moke
- zmanjšajte tekočino naenkrat
za 1-2 jedilni žlički, uporabljajte
točne merice
- povečajte kvas naenkrat za ¼
čajne žličke
- zmanjšajte količino moke
- uporabite sveže sestavine
Vlažen,
preveč
luknjičast kruh.
- preveč tekočine
- premalo dodane soli.
- uporabite točne merice
- pri visoki vlagi uporabite manj
