Духовые шкафы Siemens CB 675GBS1 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Перевірено
для
Вас
у
нашій
кулінарній
студії
uk
39
Поради
для
смаження
,
тушкування
та
приготування
на
грилі
P
иб
a
У
приладу
є
різні
види
нагрівання
для
приготування
риби
.
В
таблицях
налаштування
див
.
оптимальні
налаштування
для
багатьох
страв
.
Цілу
рибу
перевертати
не
потрібно
.
Покладіть
цілу
тушку
риби
спинкою
догори
у
робочу
камеру
так
,
щоб
спинні
плавники
були
зверху
.
Аби
рибина
добре
лежала
,
покладіть
їй
у
живіт
розрізану
картоплину
або
маленьку
жаростійку
посудину
.
Чи
готова
риба
,
можна
визначити
,
якщо
спинні
плавці
можна
легко
відокремити
.
Смаження
та
готування
на
грилі
Покладіть
підсмажуваний
продукт
на
решітку
.
Окрім
того
,
установіть
універсальне
деко
навскісною
крайкою
до
дверцят
приладу
принаймні
на
одному
рівні
нижче
.
Залежно
від
розміру
та
виду
риби
налийте
в
універсальне
деко
до
^
л
води
.
Волога
,
яка
стікатиме
,
буде
вловлюватися
.
Виділятиметься
менше
диму
,
і
робоча
камера
буде
чистішою
.
Під
час
готування
на
грилі
дверцята
приладу
мають
бути
зачинені
.
Забороняється
готувати
на
грилі
з
відчиненими
дверцятами
приладу
.
Для
готування
на
грилі
рекомендується
вибирати
шматки
приблизно
однакової
товщини
та
ваги
.
У
такому
випадку
вони
підсмажуватимуться
рівномірно
та
зберігатимуть
приємну
соковитість
.
Покладіть
шматки
підсмажуваного
продукту
просто
на
решітку
.
Перевертайте
шматки
,
що
смажаться
,
за
допомогою
спеціальних
щипців
.
Якщо
штрикати
в
рибу
виделкою
,
з
неї
витече
сік
,
і
вона
висохне
.
Вказівки
■
Нагрівальні
елементи
гриля
постійно
вмикаються
та
вимикаються
,
це
нормально
.
Частота
ввімкнення
та
вимкнення
залежить
від
вибраного
рівня
нагрівання
.
■
Під
час
готування
на
грилі
може
виділятися
дим
.
Смаження
і
тушкування
у
посуді
Використовуйте
лише
той
посуд
,
який
придатний
для
духової
шафи
.
Перевірте
,
чи
увійде
Ваш
посуд
у
робочу
камеру
.
Краще
використовувати
скляний
посуд
.
Ставте
гарячий
скляний
посуд
на
суху
підставку
.
Якщо
підставка
волога
або
холодна
,
скло
може
тріснути
.
Блискуча
жаровня
з
високоякісної
сталі
або
алюмінію
віддзеркалює
теплоту
,
як
дзеркало
,
і
придатна
лише
умовно
.
Риба
готується
повільніше
та
менше
підсмажується
.
Встановлюйте
вищу
температуру
та
/
або
триваліший
час
готування
.
Зверніть
увагу
на
дані
виробника
до
посуду
для
смаження
.
Відкритий
посуд
Для
приготування
цілої
риби
краще
всього
використовуйте
високу
форму
для
смаження
.
Поставте
форму
на
решітку
.
Якщо
немає
придатного
посуду
,
використовуйте
універсальне
деко
.
Ковбаси
Ковбаски
на
грилі
Решітка
2
(
-
3
10-20
м
’
ясні
страви
М
'
ясний
рулет
, 1
кг
Відкритий
посуд
1
4
170-180
-
70-80
Страва
Приладдя
/
посуд
Рівень
встановле
ння
Вид
нагріванн
я
Температура
, °C
Рівень
гриля
Триваліст
ь
,
хв
.
*
попередньо
розігріти
**
універсальне
деко
на
рівні
встановлення
1
встановити
знизу
****
через
2/3
загального
часу
перевернути
*****
без
перевертання
Робоча
камера
сильно
забруднена
.
Готуйте
продукти
у
закритій
жаровні
або
використовуйте
деко
для
гриля
.
Якщо
використовуєте
деко
для
гриля
,
отримаєте
оптимальний
результат
запікання
.
Можна
додатково
купити
деко
для
гриля
як
спеціальне
приладдя
.
Печеня
сильно
темна
і
шкірка
місцями
пригоріла
та
/
або
печеня
сильно
суха
.
Перевірте
рівень
установлення
та
температуру
.
Обирайте
наступного
разу
нижчу
температуру
і
скорочуйте
при
потребі
тривалість
смаження
.
Скоринка
сильно
тонка
.
Збільште
температуру
або
після
закінчення
смаження
увімкніть
режим
гриля
на
короткий
час
.
Печеня
має
гарний
вигляд
,
але
соус
підгорів
.
Наступного
разу
користуйтеся
посудом
для
печені
меншого
розміру
та
при
потребі
додайте
більше
рідини
.
Печеня
має
гарний
вигляд
,
але
соус
надто
світлий
та
водянистий
.
Наступного
разу
користуйтеся
посудом
для
печені
більшого
розміру
та
при
потребі
додавайте
менше
рідини
.
При
тушкуванні
м
'
ясо
пригорає
.
Посуд
для
смаження
і
кришка
повинні
відповідати
один
одному
і
добре
закриватися
.
Зменшіть
температуру
і
додайте
при
потребі
під
час
тушкування
ще
рідини
.
Продукти
приготування
на
грилі
сильно
сухі
.
Соліть
м
'
ясо
тільки
після
готування
.
Сіль
вилучає
воду
з
м
'
яса
.
Не
проколюйте
продукти
приготування
на
грилі
під
час
перевертання
.
Використовуйте
щипці
для
гриля
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
