Духовые шкафы Siemens CB 675GBS1 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
uk
Перевірено
для
Вас
у
нашій
кулінарній
студії
36
Птиця
може
стати
також
хрусткою
у
закритій
жаровні
.
Для
цього
використовуйте
жаровню
зі
скляною
кришкою
і
встановлюйте
вищу
температуру
.
Готування
на
грилі
Під
час
готування
на
грилі
дверцята
приладу
мають
бути
зачинені
.
Забороняється
готувати
на
грилі
з
відчиненими
дверцятами
приладу
.
Покладіть
підсмажуваний
продукт
на
решітку
.
Окрім
того
,
установіть
універсальне
деко
навскісною
крайкою
до
дверцят
приладу
принаймні
на
одному
рівні
нижче
.
Жир
,
що
стікатиме
,
буде
вловлюватися
.
Для
готування
на
грилі
рекомендується
вибирати
шматки
приблизно
однакової
товщини
та
ваги
.
У
такому
випадку
вони
підсмажуватимуться
рівномірно
та
зберігатимуть
приємну
соковитість
.
Покладіть
шматки
підсмажуваного
продукту
просто
на
решітку
.
Перевертайте
шматки
,
що
смажаться
,
за
допомогою
спеціальних
щипців
.
Якщо
штрикати
м
’
ясо
виделкою
,
з
нього
витече
сік
,
і
воно
висохне
.
Вказівки
■
Нагрівальні
елементи
гриля
постійно
вмикаються
та
вимикаються
,
це
нормально
.
Частота
ввімкнення
та
вимкнення
залежить
від
вибраного
рівня
нагрівання
.
■
Під
час
готування
на
грилі
може
виділятися
дим
.
Рекомендовані
значення
налаштування
У
таблиці
ви
знайдете
оптимальний
вид
нагрівання
для
птиці
.
Температура
й
тривалість
приготування
залежать
від
кількості
,
властивостей
та
температури
продуктів
.
Тому
вказана
зона
регулювання
параметрів
.
Спочатку
спробуйте
випікати
за
нижчої
температури
.
Якщо
виникне
потреба
,
встановіть
наступного
разу
вищу
температуру
.
Параметри
діють
для
встановлення
нефаршированої
готової
до
випікання
птиці
при
температурі
щойно
з
холодильника
у
холодну
робочу
камеру
.
Таким
чином
ви
заощадите
до
20
відсотків
енергії
.
Якщо
Ви
перед
готуванням
розігріваєте
духову
шафу
,
то
час
готування
можна
скоротити
на
кілька
хвилин
.
У
таблиці
наведено
дані
для
птиці
з
рекомендованою
вагою
.
Якщо
потрібно
приготувати
важчу
птицю
,
у
будь
-
якому
випадку
застосовуйте
низькі
температурні
установки
.
Для
кількох
шматків
орієнтуйтеся
на
вагу
найважчого
шматка
для
визначення
тривалості
приготування
.
Окремі
частини
повинні
бути
приблизно
одного
розміру
.
Загальне
правило
:
чим
більше
птиця
,
тим
нижче
повинна
бути
температура
та
тим
довше
слід
готувати
страву
.
Переверніть
птицю
прибл
.
через
^
до
Z
зазначеного
часу
.
Вказівка
:
Застосовуйте
лише
придатний
до
обраної
температури
папір
для
випікання
.
Намагайтеся
відрізати
папір
врівень
.
Поради
■
Качку
або
гусака
проколіть
під
крильцями
.
Так
буде
стікати
жир
.
■
Надріжте
шкірку
качиного
філе
.
Не
перевертайте
качине
філе
.
■
Якщо
перевертаєте
птицю
,
слідкуйте
за
тим
,
щоб
спочатку
внизу
була
сторона
філе
або
сторона
шкірки
.
■
Птиця
буде
особливо
хрусткою
,
якщо
під
кінець
смаження
намастити
її
вершковим
маслом
,
водою
із
сіллю
або
апельсиновим
соком
.
Вийміть
з
робочої
камери
непотрібне
приладдя
та
посуд
.
Таким
чином
ви
отримаєте
оптимальний
результат
приготування
і
заощадите
до
20
відсотків
енергії
.
Види
нагрівання
,
що
використовуються
:
■
%
Верхнє
/
нижнє
нагрівання
■
4
Гриль
з
конвекцією
■
(
Гриль
,
велика
площа
нагрівання
■
,
Функція
coolStart
Страва
Приладдя
/
посуд
Рівень
установле
ння
Вид
нагріванн
я
Температура
, °C
Режим
гриля
Триваліст
ь
,
хв
Курча
Курча
, 1
кг
Решітка
1
4
200-220
-
60-70
Філе
грудинки
курчати
,
по
150
г
(
гриль
)
Решітка
2
(
-
3*
15-20
Дрібні
шматочки
курчати
,
по
250
г
Решітка
2
4
220-230
-
30-35
Курячі
палички
або
нагети
,
заморожені
**
Універсальне
деко
2
,
-
-
-
Пулярка
, 1,5
кг
Решітка
1
4
200-220
-
70-90
Качка
та
гуска
Качка
, 2
кг
Решітка
1
4
180-200
-
90-110
Качине
філе
,
по
300
г
Решітка
2
4
230-250
-
25-30
Гуска
, 3
кг
Решітка
1
4
160-180
-
120-150
Стегно
гуски
,
по
350
г
Решітка
2
4
210-230
-
40-50
Індичка
Молода
індичка
, 2,5
кг
Решітка
1
4
180-190
-
70-90
*
Попередньо
розігрівайте
протягом
5
хв
**
Ураховуйте
дані
,
указані
на
упаковці
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
