Духовые шкафы Miele H 2760 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Таблицы приготовления
94
Телятина
Приготовленный продукт
(принадлежности)
[°C]
[мин]
6
[°C]
Тушёная телятина, ок. 1,5 кг
(противень с крышкой)
2
160–170
3
2
120–130
5
--
2
170–180
3
2
120–130
5
--
Телятина (филе), ок. 1 кг
(универсальный противень)
2
160–170
3
2
30–60
45–75
Телятина (филе), «с кровью»,
ок. 1 кг
1
2
80–85
4
–
2
50–60
45–48
Телятина (филе), средняя прожар-
ка, ок. 1 кг
1
2
90–95
4
–
2
80–90
54–57
Телятина (филе), полная прожарка,
ок. 1 кг
1
2
95–100
4
–
2
90–100
63–66
Спинка телёнка, «с кровью»,
ок. 1 кг
1
2
80–85
4
–
2
80–90
45–48
Спинка телёнка, средняя прожар-
ка, ок. 1 кг
1
2
90–95
4
–
2
100–130 54–57
Спинка телёнка, полная прожарка,
ок. 1 кг
1
2
95–100
4
–
2
130–140 63–66
— режим,
— температура,
— уровень,
— время приготовления,
—
внутренняя температура,
— Конвекция плюс,
— Верхний/нижний жар
1
Используйте решётку и универсальный противень.
2
Сначала обжарьте мясо на панели конфорок.
3
Предварительно нагрейте рабочую камеру, прежде чем поместить приготавлива-
емый продукт в духовой шкаф. Для этой цели не используйте режим Booster
.
4
Нагрейте рабочую камеру (прогревайте при температуре 120 °C в течение 15 ми-
нут). Для этой цели не используйте режим Booster
. При помещении продукта в
духовой шкаф уменьшите температуру.
5
Сначала готовьте блюдо под крышкой. Снимите крышку спустя 90 минут приготов-
ления и подлейте прим. 0,5 л жидкости.
6
Если у вас есть отдельный термощуп, вы можете также ориентироваться на указан-
ную внутреннюю температуру.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
