Духовые шкафы Kaiser EH 4747 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
119
DE RU
Pastry parameter
For thermocirculation.
Table 2
Gebäckparameter bei Nutzung
der Heißluft.
Tabelle 2
ɉɚɪɚɦɟɬɪɵ ɜɵɩɟɱɤɢɫ
ɬɟɪɦɨɰɢɪɤɭɥɹɰɢɟɣ
.
Ɍɚɛɥɢɰɚ
2
King of pastry / Gebäckart /
Ɍɢɩ ɬɟɫɬɚ
Temperature °C
Temperatur °C
Ɍɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ
°
ɋ
Baking time, min.
Backzeit, min.
ȼɪɟɦɹ
,
ɦɢɧ
.
Pastry in forms / Formgebäck/
ȼɵɩɟɱɤɚ ɜ ɮɨɪɦɚɯ
Meringue / Schaumgebäck /
Ȼɟɡɟ
80
60-70
Sandcake / Sandkuchen /
ɉɟɫɨɱɧɚɹ ɛɚɛɚ
150
65-70
Barmcake / Hefekuchen /
Ⱦɪɨɠɠɟɜɚɹ ɛɚɛɚ
150
60-70
Tart / Torte /
Ɍɨɪɬ
150
25-35
Pastry on griddle
Gebäck auf dem Blech
ȼɵɩɟɱɤɚ ɧɚ ɩɪɨɬɢɜɧɹɯ
Barmcake / Hefekuchen /
Ⱦɪɨɠɠɟɜɨɟ ɬɟɫɬɨ
150
40-45
Streuselcake / Streuselkuchen /
ɋɥɚɞɤɢɣ ɩɢɪɨɝ ɫ
ɤɪɨɲɤɨɣ
150 20-30
Fruit cake / Obstkuchen /
ɋɥɚɞɤɢɣ ɩɢɪɨɝ ɫ ɮɪɭɤɬɚɦɢ
150
40-55
Sponge cake / Biskuitkuchen /
Ȼɢɫɤɜɢɬ
150
30-40
Braten und Schmoren von Fleisch
Es wird folgendes empfohlen:
x
Braten bzw. Schmoren von über 1 kg
Fleischstücken im Backofen. Kleinere
Fleischstücke sind auf Kochzonen
vorzubereiten,
x
beim Braten von Fleisch auf dem Rost wird
empfohlen, auf der niedrigsten Ebene
(unter dem Rost mit Gericht) ein Blech mit
etwas Wasser zu stellen, während der
Zubereitung wird Wasser nachgefühlt,
x
zum Braten sollten Gefäße mit
temperaturbeständigen Griffen benutzt
werden.
Zubereitungsparameter für Braten und Schmoren
von Speisen bei Nutzung
konventioneller
Beheizung
sind in der
Tabelle 3
, und für
Thermozirkulation
in der
Tabelle 4
dargestellt.
ɀɚɪɟɧɢɟ ɢ ɬɭɲɟɧɢɟ ɦɹɫɚ
Ɋɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ ɫɥɟɞɭɸɳɟɟ
:
x
ɠɚɪɟɧɢɟ ɢ ɬɭɲɟɧɢɟ ɜ ɞɭɯɨɜɤɟ ɛɥɸɞ
ɦɚɫɫɨɣ ɩɪɟɜɵɲɚɸɳɟɣ
1
ɤɝ
.
Ɇɟɧɶɲɢɟ
ɩɨɪɰɢɢ ɫɥɟɞɭɟɬ ɩɨɞɝɨɬɨɜɢɬɶ ɧɚ ɜɚɪɨɱɧɨɣ
ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ
,
x
ɜ ɫɥɭɱɚɟ ɠɚɪɟɧɢɹ ɦɹɫɚ ɧɚ ɪɟɲɟɬɤɟ
,
ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ
ɭɫɬɚɧɨɜɤɚ
ɧɚ
ɫɚɦɨɦ
ɧɢɡɤɨɦ ɭɪɨɜɧɟ
(
ɩɨɞ ɪɟɲɟɬɤɨɣ ɫ ɛɥɸɞɨɦ
)
ɩɪɨɬɢɜɧɹ
,
ɫɨɞɟɪɠɚɳɟɝɨ
ɧɟɛɨɥɶɲɨɟ
ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɜɨɞɵ
,
ɤɨɬɨɪɭɸ ɩɨɩɨɥɧɹɸɬ ɜɨ
ɜɪɟɦɹ ɠɚɪɟɧɶɹ
,
x
ɞɥɹ
ɠɚɪɟɧɢɹ
,
ɫɥɟɞɭɟɬ
ɩɪɢɦɟɧɹɬɶ
ɟɦɤɨɫɬɢ
(
ɤɚɫɬɪɸɥɢ
)
ɫ
ɠɚɪɨɫɬɨɣɤɢɦɢ
ɪɭɱɤɚɦɢ
,
ɉɪɢɦɟɪɧɵɟ ɩɚɪɚɦɟɬɪɵ ɭɫɥɨɜɢɣ ɠɚɪɟɧɶɹ ɢ
ɬɭɲɟɧɢɹ
ɛɥɸɞ
ɫ
ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟɦ
ɤɨɧɜɟɧɰɢɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɝɪɟɜɚ ɩɪɢɜɟɞɟɧɵ ɜ
ɬɚɛɥɢɰɟ
3
,
ɚ
ɫ
ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟɦ
ɬɟɪɦɨɰɢɪɤɭɥɹɰɢɢ ɜ ɬɚɛɥɢɰɟ
4
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
