HANSA 69677 - Инструкция по эксплуатации - Страница 56

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BEDIEnunG

5.5 Einsatz der Thermosonde

Die  zusätzliche  Fleischsonde  zur  Tempe

-

raturmessung  kann  durch  deren Anschluss 

an  die  im  Backofen-Innenraum  befindliche 

Steckdose  verwendet  werden.  Leuchtet 
das  Symbol  der  Sonde 

  die  der  Tempe

-

raturmessung  von  Fleisch  dient,  bedeutet 

es,  dass  die  Fleischsonde  angeschlossen 

wurde.  Der  werkseitig  für  die  Fleischsonde 

voreingestellte Temperaturwert beträgt 60°C 

und kann mit dem Einstellregler  

 im Tem

-

peraturbereich von 30 bis 99°C auf einen 1°C 

genau  geändert  werden.  Während  dieser 

Betriebsart wird die aktuelle Temperatur der 

Fleischsonde angezeigt. 
Die  Einstellung  der  Temperatur  kann  wäh

-

rend des Prozesses durch das Drücken der 
Taste 

C

 . geändert werden. Die eingestellte 

Temperatur der Fleischsonde wird angezeigt 

und kann mit dem Einstellregler 

. geändert 

werden. Werden innerhalb von 5 Sekunden 

keine  Änderungen  vorgenommen,  wird  die 

für  den  Backofen-Innenraum  eingestellte 

Temperatur angezeigt. Dieser Wert kann mit 
dem Einstellregler 

 geändert werden. Die 

Temperatureinstellungen  der  Fleischsonde 

und Temperatureinstellungen des Backofen-

Innenraums werden gespeichert, wenn keine 

Änderungen innerhalb von 5 Sekunden vor

-

genommen werden oder weder die Taste 

MENU

noch die Taste 

C

 gedrückt werden.

Auf  der  Temperaturanzeige  erscheint  die 

aktuelle Uhrzeit, die aktuelle Temperatur der 
Fleischsonde, das Symbol   (Fleischsonde) 

ist eingeschaltet.
Wird die Stellung des Reglers der Backofen-

Funktion  geändert,  wird  der  Modus  für  die 

Einstellung der Temperatur der Fleischsonde 

und des Backofens abgerufen.

Das  Tonsignal  (4  Tonsignale  –  Pause  –  4 

Tonsignale)  ertönt  nach  Ablauf  der  vore

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ingestellten  Temperatur.  Die  Sequenz  der 

Tonsignale wird im Abstand von 3 Sekunden 

circa  eine  Minute  lang  wiederholt. Auf  dem 
Display blinkt das Symbol   und die aktuelle 

Temperatur der Fleischsonde.
Um  das  Tonsignal  auszuschalten,  eine 

beliebige  Taste  drücken,  den  Regler  der 

Backofen-Funktion auf „0“ drehen oder den 

Einstellregler  umdrehen.  Ist  der  Prozess 

beendet,  wird  auf  dem  Display  die  aktuelle 

Uhrzeit angezeigt.

Die Fleischsonde empfehlen wir beim Braten 

von größeren Fleischstücken (1kg und mehr) 

zu benutzen.

Die  Fleischsonde  ist  dagegen  beim  Braten 

von Fleisch mit Knochen oder von Geflügel 

nicht zu empfehlen.

Wenn  die  Fleischsonde  nicht  eingesetzt 

wird,  soll  sie  aus  der  Steckdose  im  Backo

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fen-Innenraum gezogen und außerhalb des 

Backofen-Innenraums aufbewahrt werden.

Hinweis!

Nur  die  Fleischsonde,  die  zum  Zu

-

behör  des  Backofens  gehört,  darf 

verwendet werden.

Fleischsorte

Temperatur [°C]

Schweinefleisch

85 - 90

Rindfleisch 

80 - 85

Kalbfleisch

75 - 80

Lammfleisch

80 - 85

Wildfleisch

80 - 85

Temperaturen der Fleischsonde