Fulgor Milano LO 6113 TC ME - Инструкция по эксплуатации - Страница 179

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Modo ventilado

Com este tipo de cozedura, um ventilador posicionado na parte traseira faz circular ar quente dentro 
do forno, distribuindo-o de maneira uniforme. A cozedura é mais rápida que no caso da cozedura 
convencional.
O sistema é adequado para a cozedura realizada sobre mais de um suporte e também para alimentos 
de natureza diversa (peixe, carne etc.).

Descongelação

Seleccionando esta função de cozedura ventilada e regulando a temperatura a 0°C, o ventilador fará 
circular ar frio dentro do forno, propiciando uma descongelação mais rápida de alimentos congelados.
O pré-aquecimento não é necessário, mas é indicado em caso de confeitaria (é possível aumentar a 
temperatura até 60°C).

Modo gril

Tipo de cozedura para grelhar ou dourar alimentos.
Alguns fornos podem ser equipados com motor para haste e espeto, para cozinhar com espeto 
giratório.
A grelha com o alimento a cozer deve ser inserida na 1ª ou 2ª posição, a partir do alto.
Pré-aqueça durante 5 minutos. Regule a temperatura de 50°C a MÁX.

Ventilador de arrefecimento

O ventilador é posicionado na parte superior do forno e faz circular o ar de refrigeração dentro do 
móvel e através da parte dianteira do forno.
Entra em função quando a cavidade do forno alcança 80°C, aproximadamente.
O ventilador é desactivado quando a cavidade do forno alcança uma temperatura de aproximadamente 
60°C.