Candy FLE0502/6X - Инструкция по эксплуатации - Страница 68

68 PL

5.

PROPONOWANE PRZEPISY KULINARNE

Muffinki warzywne

Składniki

• 200 g cukinii
• 200 g ziemniaków
• 200 g batatów

• Posiekaj cukinię  i paprykę, pokrój w kostkę ziemniaki i wstaw je do gotowania 
na kuchence.
Posiekaj  pozostałe  warzywa,  podsmażaj  je  przez  5  minut  na  patelni  z  oliwą  z 
oliwek z dodatkiem sproszkowanej papryki, soli i pieprzu.
Ugotowane ziemniaki utłuc na gładką masę, dodać do nich pozostałe warzywa i 
pokrojony ser provolone.  W międzyczasie przygotować mieszankę z bułki tartej i 
parmezanu, połowę porcji dodać do warzyw.
Wysypać  mąką  foremki  do  muffinów  i  napełnić  je  do  wysokości  krawędzi, 
posypać pozostałą bułką tartą z parmezanem i lekko skropić oliwą z oliwek. Piec 
w  piekarniku  z  nastawioną  funkcją  COOK  LIGHT  w  temperaturze  180  stopni 
przez 15-20 minut, do uzyskania pięknego, złotego koloru.  

Jesienna frittata pieczona

Składniki:

• 6 jajek
• 10 kwiatów cukinii
• 1 ugotowany ziemniak

• Pokrój i ugotuj ziemniaka. Pokrój dynię na plasterki i rozłóż na papierze do 
pieczenia, włóż do piekarnika i piecz przez około 20 minut w temperaturze 160 
stopni.
Gotową dynię rozgnieć widelcem.
Ubij jajka, dodaj ugotowane ziemniaki i rozgniecioną dynię, mleko, parmezan, 
kurkumę, sól i pieprz.
Wymieszaj  starannie  wszystkie  składniki,  dodaj  kwiaty  cukinii  –  starannie 
umyte i pokrojone na niewielkie kawałki.
Przełóż masę do formy i zapiekaj z użyciem funkcji   COOK LIGHT przez 20 
minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 

• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 100 g sera provolone

• 1 łyżka stołowa papryki 
• 50 g parmezanu
• 20 g bułki tartej

• 1 kawałek gotowanej dyni
• 200 g parmezanu

• Kurkuma
• 6 łyżek stołowych
   mleka