Candy FLE0502/6X - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

Forno eléctrico estático

Forno com ventoinha eléctrico

2

2

• Massas

2

2

2

2

2

2

1

1

2

1

2

2

3

3

2

2

2

1

2

2

5. TABELAS DE TEMPOS DE COZEDURA

Os tempos sugeridos nas tabelas que se seguem revestem-se de mero carácter orientativo, podendo variar em função da qualidade, da frescura, 
da dimensão e da espessura dos alimentos e ainda segundo o seu gosto pessoal. Deixe sempre os alimentos cozinhados repousarem alguns 
minutos antes de os servir, pois todos os alimentos continuam a cozer depois de serem retirados do forno 

Conselhos úteis:

Desligue o forno pelo menos 10 minutos antes do 

tempo indicado, deixando os alimentos no seu interior. Esta medida, 
além do mais, permitir-lhe-á poupar energia e completar a cozedura 
a  seu  gosto.  Para  que  a  superfície  dos  alimentos  não  fique 
demasiado seca é indispensável reduzir a temperatura.

Alimentos

Quantidade

Nível

Tempo de

cozedura

em minutos

Tempe-

ratura

do forno

Nível

Tempo de

cozedura

em minutos

Tempe-

ratura

do forno

Observações

Coloque a lasanha no forno quando ele 

estiver frio

Coloque a lasanha no forno quando ele 

estiver frio

Dê a forma de umpão à massa e faça 
uma cruz com uma faca no topo. Deixe 
a massa levedar durante, pelo menos, 
2  horas.  Unte  a  forma  e  coloque  a 
massa do pão no medio dela

Aqueça previamente o forno durante 15 
minutos  e  coloque  as  pizzas  numa 
forma previamente untada. Guarneça a 
base  da  pizza  com  tomate,  queijo, 
fiambre, óleo, sal e oregãos.

Coloque os 24 vol au vents no forno e 
deixe-os cozinhar

Aqueça previamente o forno durante 15 
minutos,  unte  a  forma,  tempera  as  4 
fogaças  com  óleo  e  sal  e  deixe-as 
levedar,  à  temperatura  ambiente, 
durante  pelo  menos  2  horas  antes  de 
as colocar no forno

Coloque a carne num pirex de bordo 
alto com sal e pimenta. Vire a carne a 
meio da cozedura.
Tempere  a  carne  com  sal,  pimenta, 
óleo,  manteiga  e  temperos  naturais  e 
leve-a ao forno num pirex tapado.

Idem.

Idem.

Posição da prateleira

4
3
2
1

Coloque a lasanha no forno quando ele 

estiver frio

Lasanha

Cannellonis
Massa cozinhada

no forno

• Pão, pizzas

Pão

Pizzas

Pastéis 

vol au vents)

(congelados 

4 fogaças

• Carne

Peça de vaca
inteira

Lombo de porco
assado

Lombo de vitela
assado
Lombo de vaca
assado

Kg 3,5

Kg 1,8

Kg 2,5

Kg 1

de massa

Kg 1

n° 24

unids.

gr. 200

de massa

cada

Kg 1

Kg 1

Kg 1,3

Kg 1

70 ÷ 75

50 ÷ 60

55 ÷ 60

35

prerisc.10

25 ÷ 35

30 ÷ 35

25 ÷ 30

220

220

220

200

190

220

200

60 ÷ 65

40 ÷ 50

45 ÷ 50

30 ÷ 35

prerisc.10

20 ÷ 25

25 ÷ 30

20 ÷ 25

200

200

200

180

190

200

180

70 ÷ 80

100 ÷ 110

90 ÷ 110

80 ÷ 90

220

220

220

220

50 ÷ 60

80 ÷ 90

90 ÷ 100

80 ÷ 90

200

200

200

200

52 PT

SUGESTÕES DE RECEITAS

Muffins ou queques de legumes

Ingredientes:

• 200 g de courgettes
• 200 g de batatas
• 200 g de batata doce

Corte as courgettes e pimentos e corte as batatas, deixe ferver por alguns minutos 
num tacho ao lume.  Corte os outros legumes e saltei-os por 5 minutos num tacho 
com azeite e paprica, sal e pimenta. Uma vez que as batatas estejam cozidas, 
esmague-as e adicione aos outros legumes, bem como metade do queijo ralado. 
Enquanto isso, prepare uma mistura de farinha de rosca com o restante queijo.
Unte as formas de queques com manteiga e polvilhe com farinha e encha-as 
com o preparado de legumes, coloque a restante da mistura de farinha e 
queijo na parte superior e adicione um pouco de azeite. Asse no forno com a 
função COOK LIGHT a 180ºC graus por 15-20 minutos, até que estejam 
uniformemente dourados.

Fritata de outono no forno

Ingredientes:

• 6 ovos
• 10 flores de abobrinha
• 1 batata cozida

Corte e coza 1 batata em água a ferver. Corte a abóbora em fatias e coloque numa 
assadeira, coloque no forno a 160 graus por 20 minutos aproximadamente.
Depois  de  cozida,  esmague  com  um  garfo.  Bata  os  ovos  e  adicione  a  batata 
cozida e a abóbora esmagadas, o leite, o queijo parmesão, açafrão, sal e pimenta.
Misture todos os ingredientes e adicione as flores de abobrinha, garantindo que 
elas estão limpas e cortadas em pedaços pequenos.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno com a função COOK LIGHT no 
forno pré-aquecido a 180 por 20 minutos.

• 1 pimento vermelho
• 1 pimento amarelo
• 100 gr de queijo provolone
ou outro a seu gosto

• 1 colher de chá de paprica
• 50 g de queijo parmesão
• 20 g de farinha de rosca

• 1 fatia de abóbora cozida
• 200 g de queijo parmesão

• Açafrão qb
• 6 colheres de
   sopa de leite

Todos os tipos de carne podem ser cozinhados em recipientes tanto de bordos altos como de bordos baixos. Se optar por um recipiente de bordos baixos, 
é aconselhável tapá-lo, a fim de evitar que o forno fique sujo com os salpicos dos condimentos utilizados no tempero da carne. As carnes confeccionadas 
em recipientes cobertos ficam mais macias e com mais sucos, enquanto que as carnes cozinhadas em recipientes descobertos resultam mais tostadas. 
Os tempos de cozedura indicados aplicam-se tanto à cozedura em recipientes cobertos como à cozedura em recipientes descobertos.