Выпекание на одном уровне; Выпечка в формах - AEG KS845680GM - Инструкция по эксплуатации - Страница 54

Духовые шкафы AEG KS845680GM - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 80
Загружаем инструкцию
background image

11.17 Выпекание на одном уровне

Выпечка в формах

Продукты

Описание

Темпера‐

тура (°C)

Время (мин)

Положение

противня

Пирог-кольцо или

бриошь

Конвекция

150 - 160 50 - 70

1

Пирог «Мадейра» /

Фруктовый кекс

Конвекция

140 - 160 70 - 90

1

Sponge cake / Бисквит‐

ный пирог

Конвекция

140 - 150 35 - 50

1

Sponge cake / Бисквит‐

ный пирог

Традиционное

приготовление

160

35 - 50

1

Флан из песочного те‐
ста 

1)

Конвекция

150 - 160 20 - 30

2

Флан из бисквитного

теста

Конвекция

150 - 170 20 - 25

2

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Конвекция

160

70 - 90

2

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Традиционное

приготовление

180

70 - 90

1

Чизкейк, на противне

2)

Традиционное

приготовление

160 - 170 70 - 90

2

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты

Описание

Темпера‐

тура (°C)

Время (мин)

Положение

противня

Батон-плетенка / калач Традиционное

приготовление

170 - 190

30 - 40

1

Рождественский кекс

1)

Традиционное

приготовление

160 - 180

50 - 70

1

Хлеб (ржаной) 

1)

Традиционное

приготовление

 

 

1

первый

 

230

20

 

затем

 

160 - 180

30 - 60

 

www.aeg.com

54

Содержание

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к AEG KS845680GM?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"