Gaggenau VG295250 - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

Hazırlık bilgileri

 tr

49

8.2 Wok brülör parçalarının yerleştirilmesi

Burada brülör parçalarını doğru biçimde yerleştirmeyi
öğreneceksiniz.

1.

Brülör parçalarının temiz ve kuru olduğundan emin
olunuz.

2.

Brülörün münferit parçalarını yerine tam olarak
oturacak biçimde ve düz olarak yerleştiriniz, aksi
takdirde ateşlemede veya çalışma sırasında arızalar
ortaya çıkabilir.

3.

Brülör başını yerleştirirken termik elemanın brülör
başındaki ilgili açıklığın içine tam olarak
oturduğundan emin olunuz.

4.

Brülör bileziğinin kilit tırnağı, brülör başındaki ilgili
açıklığın içine tam olarak oturmalıdır.

8.3 Uygun pişirme kapları kullanımı

1.

Sadece uygun çaptaki pişirme kaplarını kullanınız.

→ 

"Uygun pişirme kapları", Sayfa 47

2.

Pişirme kabının ocağın kenarından dışarı
taşmadığından emin olunuz.

8.4 Cihazın açılması

Gazlı ocağınız, 9 pişirme seviyeli kademeli bir vana ve
elektrikli ateşleme için bujilerle donatılmıştır.

1.

Uygun bir pişirme kabını ocak ızgarası üzerine
koyunuz.

→ 

"Uygun pişirme kapları", Sayfa 47

2.

Seçilen brülörün kontrol düğmesini sonuna kadar
itiniz ve istenen pişirme kademesine doğru sola
çeviriniz. Brülör otomatik olarak yanar.

‒

Ateşleme sonrasında, termik sensör ısınana
kadar gaz yolunu açan kontrol düğmesini birkaç
saniye basılı tutunuz.

‒

Brülör 2 ila 4 saniye içinde ateşlemezse, kontrol
düğmesini sola doğru pişirme kademesi 1'e ve
ateşlemeden sonra tekrar istenen pişirme
kademesine çeviriniz.

Çeşitli gazlar farklı yanma alışkanlıkları gösterdikleri
için düşük konumda ateşlemek çoğunlukla daha
kolaydır.

8.5 Cihazın elle yakılması

Uyarı: 

Bir elektrik kesintisi durumunda brülörü elle de

yakabilirsiniz.

1.

Kap ızgarasının üzerine uygun bir pişirme kabı
yerleştiriniz.

2.

Seçtiğiniz brülörün kumanda düğmesine basınız ve
düğmeyi istediğiniz pişirme kademesine getirmek
için sola çeviriniz. Kumanda düğmesini basılı
tutunuz.

3.

Brülörü çakmakla veya kibritle ateşleyiniz. Kumanda
düğmesini, yaktıktan sonra da birkaç saniye basılı
tutunuz.

a

Halka lambadaki gösterge kapalı kalır.

8.6 Cihazın kapatılması

▶

Kumanda düğmesini sağa çevrilerek 0 pozisyonuna
getiriniz.

a

Kapandıktan sonra kumanda düğmesinin
arkasındaki ışıklı halka, cihaza güvenli bir şekilde
dokunabilmeniz için cihaz sıcak olduğu sürece
yanıp söner.

9 

Hazırlık bilgileri

Ayar önerilerinin değerleri sadece fikir vermeye
yöneliktir; yemeklerin türüne ve durumuna ve ayrıca
tencerenin büyüklüğüne ve doluluğuna göre ısı ihtiyacı
değiştiğinden değerler de değişebilir.
Daha fazla güç uygulandığında yağlar hızla ısınır. Yağ
alev alabilir veya yiyecek yanabilir.

9.1 Ayar önerileri

Cihazınız bir kademeli valf ile donatılmıştır. 1 ile 9
arasında istediğiniz gücü ayarlayabilirsiniz.

Pişirme
kademesi

Yemeklerin hazırlanması

9

Kaynatma: Su, saydam çorbalar
Blanşe etme: Sebzeler
Kızartma: Patates kızartma, hamur işi

7 - 9

Kızartma: Et
Yüksek sıcaklıkta kızartma: Et,
patates

6 - 8

Açık kapakla pişirmeye devam etme:
Sıvılar, hamur işleri