Kuppersberg ICS 606 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

20

TECHNISCHER PASS 

DEUTSCH

Induktionskochfeld 

4.1.3  Braten unter ständigem 

Rühren.

1. Wählen Sie eine Wok-Pfanne mit 

flachem Boden oder eine herkömmliche 

große Pfanne, die zur Induktionsplatte 

passt.

2. Bereiten Sie alle Zutaten und Kü-

chenutensilien vor. Sie müssen braten 

und schnell umrühren. Wenn Sie eine 

große Menge an Essen kochen müssen, 

sollte es in kleinen Portionen zubereitet 

werden.

3. Die Pfanne vorheizen und zwei 

Esslöffel Öl hinzufügen.

4. Das Fleisch zuerst kochen, beiseite 

stellen und warm halten.

5. Braten Sie das Gemüse unter stän-

digem Rühren an. Wenn das Gemüse be-

reits aufgewärmt, aber noch nicht weich 

genug ist, reduzieren Sie die Heizleis-

tung und geben Sie dann das Fleisch 

und die Sauce in die Pfanne.

6. Rühren Sie die Zutaten um, um si-

cherzustellen, dass sie gleichmäßig

7. Servieren Sie das fertige Essen so-

fort.

4.2  Erkennung von kleinen Ge-

genständen                                                

Wenn das Kochgeschirr auf dem 

Kochfeld die falsche Größe aufweist 

oder einen nichtmagnetischen Boden 

(z. B. Aluminium) sowie andere kleine 

Gegenstände (Messer, Gabel, Schlüssel) 

aufweist, wechselt das Gerät nach 1 Mi-

nute automatisch in den Standby-Mo-

dus. In der nächsten Minute kühlt der 

Lüfter das Induktionskochfeld weiter.

5.    L E I S T U N G S P E G E L

E I N S T E L L U N G

Die folgenden Leistungspegelwerte 

sind Richtwerte. Die genaue 

Einstellung hängt von verschiedenen 

Faktoren ab, einschließlich der 

Art der verwendeten Gerichte 

und der Menge der zubereiteten 

Speisen. Experimentieren Sie mit 

einem Induktionskochfeld, um Ihre 

Einstellungen zu bestimmen.

Leistung 

spegele 

instellung

Ernennung

1–2

• zarte Heizung kleine 

Mengen von Lebensmitteln

• Schmelzen von Schokolade, 

Butter und Lebensmitteln, die 

schnell brennen können

• Schmoren

• langsames Erhitzen

3–4

• Aufwärmen

• aktiv Schmoren

• Reiszubereitung

5–6

•Pfannkuchen kochen, 

Krapfen

7–8

• Sautieren

• Kochen Pasta (Nudeln)

9

• Rösten unter ständigem 

Rühren

• Steak rösten

• Kochsuppe

• Wasser kochen