Bosch MES 4010 - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

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Recetas 

Sustituir el tamiz

Sustituir el tamiz tan pronto como se 

comprueben huellas de desgaste o 

desperfectos, a fin de prevenir una 

posible rotura del mismo. Partiendo de 

un uso diario del aparato, el tamiz deberá 

sustituirse al cabo de unos cinco años.

Advertencia importante

El tamiz se puede solicitar al servicio de 

asistencia técnica como pieza de repuesto 

(n.º de pedido 00754210).

Recetas

Batido de melón y yogur

(para 4 bebidas)

–

200 g de yogur natural

–

2 pizcas de pulpa de vainilla

–

2 cucharadas soperas de miel al gusto

–

400 g de pulpa de melón, sin cáscara ni 

semillas

■ Batir bien el yogur, la pulpa de vainilla 

y la miel hasta que todo quede bien 

mezclado, sin grumos. Verter la mezcla 

en un vaso alto.

■ Cortar el melón en trozos de tamaño 

apropiado y licuarlo.

■ Verter el zumo de melón sobre el yogur 

y servirlo adornado con un trozo de 

melón.

Batido de pepino y kéfir

(para 4 bebidas)

–

2 pepinos

–

800 g de kéfir

–

200 g de yogur

–

2 cucharaditas de aceite de oliva

–

2 cucharadas soperas de zumo de 

limón

–

4 cucharadas soperas de eneldo fresco 

picado

–

Sal marina

–

Pimienta recién molida

■ Lavar y limpiar los pepinos. Cortar cuatro 

tiras longitudinales con un pelador.

■ Licuar el resto de los pepinos.

■ Batir el zumo de pepino, el kéfir, el 

yogur, el aceite de oliva y el zumo de 

limón en la batidora.

■ Incorporar el eneldo picado sin dejar 

de remover. Sazonar a gusto con sal 

y pimienta.

■ Colocar las tiras de pepino de forma 

ondulada en pinchos de madera. Servir 

el batido en vasos y adornar con los 

pinchos de pepino.

Batido de pimiento y verdura

(para 4 bebidas)

–

2 pimientos rojos

–

8 tomates maduros

–

1 cucharadita de pimentón dulce

–

Media cucharadita de aceite de oliva

–

Sal

–

Pimienta de Cayena

–

2 cucharaditas de zumo de limón

–

Pimienta de Sichuan para adornar

■ Lavar y cortar los pimientos en dos, 

retirar las semillas y las partes blancas 

en su interior. Cortarlos en trozos 

grandes.

■ Lavar los tomates, eliminar el rabo 

y cortarlos en trozos.

■ Licuar los tomates y los pimientos.

■ Batir el zumo con el aceite de oliva. 

Sazonar a gusto con sal, pimienta de 

cayena y zumo de limón.

■ Poner en un vaso frío y servir 

adornando con pimienta de Sichuan 

machacada.

Pastel de zanahoria

–

4 huevos

–

4 cucharadas soperas de agua caliente

–

200 g de azúcar

–

100 g de harina

–

500 g de zanahorias  

Se usa la pulpa (200-300 g) recogida 

en el depósito resultante de licuar las 

zanahorias.

–

200 g de avellanas molidas

–

1 cucharadita de levadura en polvo

■ Licuar las zanahorias a la mayor 

velocidad en aprox. 5 segundos. 

(En caso de procesar mayores 

cantidades, dejar enfriar el aparato a 

temperatura ambiente tras cada vaciado 

del depósito para recoger la pulpa.)