Bertazzoni MAS100 6 MFE D XT - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

20 

PASTRY

FRUIT PIE 

220   (210) 

2 

35-40 

TEA CAKE 

190   (180) 

2 

50-55 

BRIOCHES 

175   (165) 

2 

25-30 

SPONGE CAKE 

235   (225) 

2 

20 

RING CAKE 

190   (180) 

2 

30-40 

SWEET PUFF PASTRIES 

220   (210) 

2 

20 

RAISIN LOAF 

220   (210) 

2 

15-20 

STRUDEL 

180   (170) 

2 

15-20 

SAVOIA COOKIES 

190   (180) 

2 

15 

APPLE FRITTERS 

220   (210) 

2 

20 

SAZOIARDI SANDWICH 

220   (210) 

2 

20-30 

TOAST SANDWICH 

250   (240) 

3 

5 

BREAD 

220   (210) 

2 

30 

PIZZA 

220   (210) 

2 

20 

Using the  2 + 0 switch  – the symbol  

indicates that the electric fan, and the oven light have

(only cooker with gas 

been turned on (Fig.24A-24B). 

oven and electric grill)

                                      –  the symbol  

 indicates that only the oven light is turned on (Fig.16A-  

                                         16B). 

                                                Fig 24A                                                   Fig 24B 

Using the electric           The thermostat supplied with the relative models maintains a constant temperature  
thermostat                      inside the oven at a specific temperature setting ranging from 50°C to 250°C (Fig.    
                                       25A-25B and Fig.25C for pro t version only ).   

Turn the knob clockwise and align the selected temperature indicated on the ring 
with the index etched on the control panel. Thermostat operation is indicated by an 
orange light which will turn off when the temperature inside the oven is 10°C greater 
than the temperature setting, and will turn on when the oven is 10°C less than the 
temperature setting. The thermostat can control the oven elements only if the 
relative switch is in one of the possible oven element operating modes: if the switch 
is in position 0, the thermostat has not effect on the oven elements, which remain 
off. 

           Fig 25A                                               Fig 25B                                             Fig 25C

Using the 5 + 0 switch   The 5 + 0 switch installed in the hybrid oven models is used, along with the electric 
( only cooker with

         or gas thermostat. 

Hybrid  oven (HYB)) 

To control the electric fan and the oven elements since they can be turned on by 

                                       turning the 5 + 0 switch knob and the thermostat knob. Turning just one of the two     
                                       knobs will not have any effect on the oven except to turn on the oven light or the  
                                       electric fan. 

In combination with the electric thermostat, it is used for controlling in parallel with 
the thermostat the convection fan and the related oven heating resistance since for 
being able to put in operation the convection fan and the resistance both the 5+0 
switch knob and the thermostat knob have to be turned on; by turning only one of