Electrolux EKC96450AX - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

Птица

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура,

°C

Время в мин.

Части птицы

по 200-250 г

1

200 - 220

30 - 50

Половина цы‐

пленка

по 400-500 г

1

190 - 210

35 - 50

Цыпленок, кури‐

ца

1-1,5 кг

1

190 - 210

50 - 70

Утка

1,5-2 кг

1

180 - 200

80 - 100

Гусь

3,5-5 кг

1

160 - 180

120 - 180

Индейка

2,5-3,5 кг

1

160 - 180

120 - 150

Индейка

4-6 кг

1

140 - 160

150 - 240

10.10 Малый гриль

При использовании гриля всегда устанавли‐

вайте максимальную температуру

Всегда готовьте на гриле при закры‐

той дверце духового шкафа

При использовании гриля всегда

предварительно прогревайте духовой

шкаф в течение 5 минут.

• Решетку устанавливайте на уровне, реко‐

мендованном в таблице приготовления на

малом гриле.

• Всегда устанавливайте емкость для сбора

жира на первом уровне.

• Жарьте на гриле только плоские куски мяса

или рыбы.

Размещайте продукты в центре полки

Приготовление на гриле 

Продукты для

приготовления

на гриле

Положение

противня

Температура, °C

Время приготовления на гриле в

мин.

Первая сторо‐

на

Вторая сторона

Burgers

4

макс 

1)

9 - 15

8 - 13

Филе свинины

4

макс

10 - 12

6 - 10

Сосиски

4

макс

10 - 12

6 - 8

Стейки из го‐

вяжьей вырез‐

ки, стейки из те‐

лятины

4

макс

7 - 10

6 - 8

Тосты

4 - 5

макс 

1)

1 - 4

1 - 4

Тосты с откры‐

той начинкой

4

макс

6 - 8

-

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

РУССКИЙ

27