Жарка в режиме «Турбо гриль» - Electrolux EKC96450AX - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

10.9 Жарка в режиме «Турбо гриль» 

Говядина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура, °C

Время в мин.

Ростбиф или

филе: с кровью

на см толщины

1

190 - 200 

1)

5 - 6

Ростбиф или

филе: средней

прожаренности

на см толщины

1

180 - 190

6 - 8

Ростбиф или

филе: хорошей

прожаренности

на см толщины

1

170 - 180

8 - 10

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Свинина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура, °C

Время в мин.

Лопатка, ошеек,

окорок

1-1,5 кг

1

160 - 180

90 - 120

Свиная отбив‐

ная, свиные ре‐

брышки

1-1,5 кг

1

170 - 180

60 - 90

Кусочки мяса в

форме ломти‐

ков хлеба

750 г - 1 кг

1

160 - 170

50 - 60

Свиная ножка

(предваритель‐

но отваренная)

750 г - 1 кг

1

150 - 170

90 - 120

Телятина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура,

°C

Время в мин.

Жареная теля‐

тина

1 кг

1

160 - 180

90 - 120

Телячья рулька

1,5-2 кг

1

160 - 180

120 - 150

Баранина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура,

°C

Время в мин.

Ножка ягненка,

жареный ягне‐

нок

1-1,5 кг

1

150 - 170

100 - 120

Седло барашка

1-1,5 кг

1

160 - 180

40 - 60

26 www.electrolux.com