Miele DGM6800 - Инструкция по эксплуатации - Страница 98

Пароварки Miele DGM6800 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 160
Загружаем инструкцию
background image

Специальные программы

98

Размораживание с помощью
пара

При размораживании в пароварке
Вам потребуется заметно меньше
времени, чем при размораживании
при комнатной температуре.

Температура

Оптимальная температура для раз-
мораживания составляет 60 °C.

Исключение:

 Фарш и дичь 50 °C.

Подготовка до и после

Для размораживания удалите при не-
обходимости упаковку. 

Исключение

: хлеб и выпечку размо-

раживайте в упаковке, т.к. в против-
ном случае они впитают влагу и ста-
нут мягкими.

После вынимания из рабочей камеры
оставьте размораживаемый продукт
еще на некоторое время при комнат-
ной температуре. Это время выдерж-
ки необходимо, чтобы тепло равно-
мерно передавалось снаружи во-
внутрь.

Контейнеры

Опасность заражения сальмо-

неллами!
Вылейте жидкость, собравшуюся
после размораживания мяса и
птицы – ни в коем случае не ис-
пользуйте ее в дальнейшем!

При размораживании продуктов с
капающей жидкостью, например,
птицы, используйте перфорирован-
ный контейнер с задвинутым снизу
поддоном / неперфорированным уни-
версальным противнем (в зависимос-

ти от модели). Тогда продукт при раз-
мораживании не будет лежать в жид-
кости.

Продукты, с которых не капает жид-
кость, можно класть в неперфориро-
ванный контейнер.

Рекомендации

– Рыба перед приготовлением не

должна размораживаться полнос-
тью. Достаточно, чтобы стала мяг-
кой ее поверхность и можно было
добавлять приправы. Для этого, в
зависимости от толщины рыбы, до-
статочно 2 - 5 минут.

– Блок размораживаемых продуктов,

состоящий из отдельных кусков,
например, ягоды, куски мяса, раз-
делите по прошествии половины
времени размораживания и разло-
жите куски отдельно друг от друга.

– Не замораживайте размороженные

продукты повторно.

– Замороженные готовые блюда сле-

дует размораживать в соответ-
ствии с указаниями на упаковке.

Установки

Специальные программы

 

 

|

 

Размора-

живание

 

|

 

Приготовление на пару

или

Режимы работы

 

 

|

 

Приготовление на

пару

 

Температура: см. таблицу
Время размораживания: см. таблицу

Содержание

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Miele DGM6800?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"