Bosch MFW 66020 - Инструкция по эксплуатации - Страница 64

64 

no

Avfallshåndtering 

■

For å forme kumlene fukte hendene alltid 

godt med vann. Vend kumlene i mel.

■

Legg kumlene i kokende vann og la 

dem trekke i ca. 20 minutter. Ikke la dem 

koke opp!

Forsats for pølsestopperen

■

La naturtarmen myke seg opp i lunkent 

vann i ca. 10 minutter før bearbeidelsen.

■

Ikke fyll pølsene for mye, da de ellers 

kan sprekke under koking eller steking.

■

Du kan også bruke dysene uten tarm! 

Panér pølsedeigen og stek den deretter.

Forsats for ”kebbe”

Oppskrift for fylt ”kebbe”.
Deigpute:

– 500 g lammekjøtt, skåret i striper

– 500 g bulgur hvete, vasket og avdryppet

– 1 liten løk, hakket

■

Kjør avvekslende lammekjøtt og 

hvete igjennom den fine hullskiven på 

kjøttkvernforsatsen.

■

Bland deigen godt, bland i løken.

■

Kjør blandingen to ganger til igjennom 

kjøttkvernforsatsen.

Fylling:

– 400 g lammekjøtt, skåret i striper

– 2 middels store løk, hakket

– 1 spiseskje olje

– 1 spiseskje mel

– 2 teskjeer piment

– salt og pepper

■

Kjør lammekjøttet igjennom den fine 

hullskiven på kjøttkvernforsatsen.

■

Stek løken gulbrun.

■

Tilsett lammekjøtt og gjennomstek det.

■

Tilsett de andre ingrediensene. La alt 

koke litt i ca. 1–2 minutter.

■

Hell av overflødig fett.

■

La fyllingen kjøle av.

Tilberedning av ”kebbe”:

■

Mal blandingen for deigputene igjennom 

forsatsen for ”kebbe”.

■

Skjær av hhv. 7,5 cm lange stykker av 

den hule deigrullen.

■

Trykk sammen en ende på en slik 

deigpute.

■

Trykk litt fyllmasse igjennom åpningen 

og trykk sammen også den andre enden 

på deigputen.

■

Varm opp oljen (ca. 180 °C) og frityrstek 

så deigputene i ca. 6 minutter til de er 

gulbrune.

Raspe-forsats

Skjære-innsats

for løk, kål, eple, gulrot

Raspe-innsats, grov

for nøtter, sjokolade, ost, hardt brød/

rundstykker

Raspe-innsats, fin

for nøtter, sjokolade, ost

Rive-innsats

for poteter, parmesanost

Avfallshåndtering

J

Vennligst kast innpakningsmaterialet 

på en miljø- og forskriftsmessig 

måte. Dette apparatet er klassifisert 

i henhold til det europeiske direk-

tivet 2012/19/EU om avhending av 

 elektrisk- og elektronisk utstyr (waste 

electrical and electronic equipment – 

WEEE). Direktivet angir rammene 

for  innlevering og gjenvinning av 

innbytteprodukter. Faghandelen 

kan gi opplysninger om aktuelle 

avfallsmottak.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garantibe-

tingelser som er oppgitt av vår representant 

i de respektive land. Detaljer om disse 

garantibetingelsene får du ved å henvende 

deg til elektrohandelen der du har kjøpt 

apparatet. Ved krav i forbindelse med 

garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å 

legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

Det tas forbehold om endringer.