Bosch MFW 2514W - Инструкция по эксплуатации - Страница 99

 99

fi

 Perusyksikkö

Makkaran täyttölaite

Teko- ja luonnonsuolien täyttämiseen 

 makkaramassalla. Rullien muotoiluun.

Kebben valmistusosa

Taikina- tai jauhelihakääröjen muotoiluun.

Huomautus:

 Perusyksikköä voidaan 

käyttää myös muihin käyttötarkoituksiin 

huoltopalvelusta saatavien lisävarusteiden 

avulla.

Huomio!

Lisäosissa olevat kolot on aina kohdis-

tettava rungossa olevan vastakappaleen 

kohdalle.

Lihamyllyn valmistelut

W

Loukkaantumisvaara!

Älä koske terävään terään.

Huomio!

Käytä aina vain yhtä terää kerrallaan.

X

Kuva 

B

1. 

Kiinnitä syöttöruuvi runkoon vääntiöpuoli 

edellä.

2. 

Kiinnitä syöttöruuviin ensin terä ja sitten 

haluamasi reikälevy. Teräpuolen tulee 

olla reikälevyyn päin.

3. 

Kierrä kiinnitysrengas paikalleen 

runkoon myötäpäivään kääntäen ja 

voimaa käyttämättä.

Lihamylly on valmis käytettäväksi.

Makkaran täyttölaitteen 

valmistelut

X

 Kuva 

C

1. 

Kiinnitä syöttöruuvi runkoon vääntiöpuoli 

edellä.

2. 

Kiinnitä ensin kannatinrengas syöttöruu-

vin ja sitten makkarasuutin runkoon.

3. 

Kierrä kiinnitysrengas paikalleen 

runkoon myötäpäivään kääntäen ja 

voimaa käyttämättä.

Makkaran täyttölaite on valmis 

käytettäväksi.

Kebben valmistusosan 

valmistelut

X

Kuva 

D

1. 

Kiinnitä syöttöruuvi runkoon vääntiöpuoli 

edellä.

2. 

Kiinnitä ensin kartiorengas syöttöruuvin 

ja sitten kebbe-suutin runkoon.

3. 

Kierrä kiinnitysrengas paikalleen 

runkoon myötäpäivään kääntäen ja 

voimaa käyttämättä.

Kebben valmistusosa on valmis 

käytettäväksi.

Käyttö

Huomautus: 

Elintarvikkeet käsitellään 

eri tavoin käyttötarkoituksen mukaan. 

X

 ”Reseptit” katso sivu 102

Seuraavassa esimerkissä kuvataan 

perusyksikön käyttöä lihamyllynä:

W

Loukkaantumisvaara!

– Älä laita käsiä täyttösuppiloon.

– Työnnä ainekset sisäänpäin ainoastaan 

syöttöpainimella.

Huomio!

– Älä käsittele laitteella luita, rustoja, 

jänteitä tai muita kiinteitä aineksia.

– Älä käsittele jäistä lihaa.

– Syöttöpaininta ei saa painaa liian 

voimallisesti.

X

Kuvasarja 

F

1. 

Aseta valmisteltu lisäosa viistosti perus-

laitteen käyttöakselille.

2. 

Käännä lisäosaa vastapäivään, kunnes 

se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.

3. 

Aseta täyttöastia paikalleen ja syöttöpai-

nin täyttösuppiloon.

4. 

Valmistele elintarvikkeet. Pilko suuret 

kappaleet pienemmiksi, jotta ne sopivat 

täyttösuppiloon voimaa käyttämättä.

5. 

Aseta lisäosan alle sopiva astia. 

Laita valmistelemasi elintarvikkeet 

täyttöastiaan.

6. 

Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke 

laite päälle.

7. 

Työnnä elintarvikkeet täyttösuppiloon 

syöttöpainimella vain kevyesti painaen.

8. 

Kun työskentely on päättynyt, kytke 

laite pois päältä ja irrota pistotulppa 

pistorasiasta.

9. 

Poista täyttöastia ja syöttöpainin.

10. 

Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä 

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se 

irtoaa.