Первые блюда; Борщ; ОБЩИЕ УСТАНОВКИ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Vitesse VS-521 - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

Рецепты для Мультиварки

Первые блюда

Ингредиенты:

Лук - 1 шт. (нарезать четверть-кольцами)
Морковь - 1 шт. (натереть на терке)
Картофель - 4 шт. (нарезать кубиками)
Белокочанная капуста - 1/4 вилка (или около 300 г) (нашинковать)
Свекла - 1-2 шт. (порезать на части)
Сушеный корень сельдерея - 1/2 ст. л. 
Томатная паста - 1 ст. л. 
Сок 1/2 лимона
Соль, сахар, специи по вкусу

Приготовление:

1. 

Положите в   Мультиварку лук, морковь, картофель, капусту, сельдерей, соль, 
специи, залейте водой. 

2. 

Вставьте корзинку для варки на пару, положите в нее нарезанную свеклу. 

3. 

Включите режим «СУП/суп» на 1 час. 

4. 

Откройте  Мультиварку:  выньте  корзинку,  закройте  мультиварку  (не 
выключайте режим «Подогрев»). 

5. 

Через 2-3 минуты, когда свекла   немного остынет, натрите ее на крупной терке 
(можно  порезать  мелкими  брусочками),  смешайте  с  лимонным  соком  и 
томатной пастой, положите все это  в Мультиварку, перемешайте.

6. 

Нарежьте зелень, пропустите чеснок через пресс для чеснока, положите все в 
Мультиварку, добавьте соль-сахар по вкусу. 

7. 

Доведите до кипения.

Ингредиенты:

Ф

иле бедра индейки

 - 

800 

г

К

вашен

ая

 кисл

ая 

капуст

а - 

600 г

Картофель - 

5-6 шт. средн

его

размера

Т

оматн

ая

 паст

а - 2 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.(в зависимости от того, насколько кислая капуста) 
Приправа для супа, соль

Борщ

Щи из квашеной капусты

P/2

9

P/

30

ОБЩИЕ УСТАНОВКИ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возможность 

регулировки 

времени (минуты)

10-99

10-180

10-180

10-120

15-45

10-180

10-180

10-60

10-60

*****

*****

6-12 часов

Время

 по умолчанию 

(минуты)

ЖАРКА

10

КАША / рисовая каша

45

КАША / овсяная каша

45

ПАРОВАРКА

10

ВЫПЕЧКА

20

СУП / суп

60

СУП / бульон

60

ТУШЕНИЕ / быстрое

20

ТУШЕНИЕ / томление

20

РИС / жесткий рис

45

РИС / мягкий рис

55

ЙОГУРТ

8 часов

www.vitesse.ru