TEFAL CY621D34 - Инструкция по эксплуатации - Страница 42

42

густої консистенції. Після цього необхідно почати процес спочатку, 

скориставшись придбаним у магазині йогуртом або закваскою, 

висушеною сублімацією.

Час ферментації

Ферментація йогурту може тривати 6–12 годин залежно від основних 

інгредієнтів і результату, який вам потрібен.

Рідкий

Густий

Солодкий 

Кислий

6 год

7 год

8 год

9 год 10 год 11 год 12 год

Йогурти можна зберігати не більше 7 днів у холодильнику.

***Функція підсмажування

Ви можете додати спочатку олію, а потім інгредієнти, або олію та 

інгредієнти одночасно.

Ми рекомендуємо не обсмажувати їжу більше 30 хвилин, щоб 

уникнути надмірного підвищення температури олії.

****Функція «Мультишеф»

–

Завдяки цій функції ви можете вільно вибирати час та температуру 

приготування, а також положення кришки.

–

Майте на увазі, що для приготування їжі під тиском у чаші має бути 

рідина, а температура має бути вище певної температури (від 100 

до 120 градусів). Якщо всіх цих умов не дотримано, пристрій почне 

готувати без тиску при вибраній температурі.

–

Є 4 налаштування, які зберігають у пам'яті останні задані 

параметри приготування. Під час першого використання в пам’яті 

немає налаштувань, і пристрій пропонує час і температуру за 

замовчуванням. Ви також можете вибрати наявну програму та 

змінити її параметри.

3.  Приготування під тиском.

•  Мультиварка-скороварка – це електрична каструля з кришкою, що 

герметично закривається, і спеціальним клапаном, а їжа в ній готується 

під тиском, що значно економить час її приготування і робить жорсткі 

продукти м’якими. 

•  Програми, що працюють під тиском: рис/крупи, каша, плов, пароварка, 

тушкування, суп, варіння, розігрів. Ручний режим може працювати 

з тиском, якщо вибрати температуру принаймні 100˚С і закрити й 

заблокувати кришку.