Redmond RMK-CB391S - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

SkyKitchen RMK-CB391S

51

ROU

Programul „МУЛЬТИПОВАР” oferă posibilitatea de preparare a unei largi game de alimente. 

Utilizați  rețetele  din  cartea  de  bucate  ce  însoțește  acest  produs,  special  concepute  de  către 

bucătarii  noștri  profesioniști  sau  utilizați  tabelul  cu  temperaturile  recomandate  pentru  pre 

gătirea  diverselor  preparate  și  alimente.  Deasemenea  dumneavoastră  puteți  găsi  rețetele 

necesare pe saitul www.redmond.company.

Programul „ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ”

Multibucătăria  REDMOND  SkyKitchen  RMK-CB391S  contribuie  la  rezolvarea  mai  multor 

probleme privind nutriția și îngrijirea copiilor în diferitele lor stadii de creștere și dezvoltare. 

Timpul  standard  de  preparare  în  acest  program  este  de  10  minute,  dar  se  poate  modifica 

manual în intervalul de la 10 minute până la 2 ore, în pași de 5 minute.

În cartea de bucate ce însoțește acest aparat, se găsesc multe rețete pentru prepararea alimentelor 

pentru copii, începând din momentul în care aceștia au început să manânce alimente,
până în perioada preșcolară. Toate rețetele sunt special comcepute pentru REDMOND SkyKitchen 

RMK-CB391S și au fost testate cu atenție în mostrele făcute pentru acest model.

Programul „ПЛОВ”

Acest  program  este  recomandat  pentru  prepararea  diverselor  sortimente  de  pilaf  (paella). 

Timpul  standard  de  preparare  în  acest  program  este  de  35  minute,  dar  se  poate  modifica 

manual în intervalul de la 10 minute până la 2 ore, în pași de 5 minute.

Programul „СУП”

Programul este recomandat pentru prepararea supei de carne, legume, pește sau al oricărui 

sortiment de supă. Timpul standard de preparare în acest program este de 1 oră, dar se poate 

modifica manual în intervalul de la 5 minute până la 8 ore, în pași de 5 minute.

Aparatul emite un semnal sonor la atingerea parametrilor de preparare. Deschideți capacul și 

eliminați surplusul de spumă produs.

Programul „ЧИЗКЕЙК”

Programeul  este  recomandat  pentru  prepararea  brânzoaicelor  sau  a  diferitelor  prăjituri  cu 

brânză. Timpul standard de preparare în acest program este de 1 oră, dar se poate modifica 

manual  în  intervalul  de  la  10  minute  până  la  3  ore,  în  pași  de  5  minute.  În  acest  program 

funcția de autoîncălzire nu este disponibilă.

Programul „МОЛОЧНАЯ КАША”

Programul este recomandat pentru prepararea de terci cu lapte pasteurizat cu un conținut 

scăzut de grăsime. Timpul standard de preparare în acest program este de 20 de minute, dar 

se poate modifica manual în intervalul de la 2 minute până la 4 ore, în pași de 1 minut. Pentru 

a preveni revărsarea laptelui din vasul de preparare și pentru a obține rezultatele dorite, se 

recomandă efectuarea următorilor pași înaintea procesului de preparare:

• 

Spălarea tuturor cerealelor integrale (orez, mei, hrișcă, etc.) până când apa rezultată din 

acest proces devine limpede.

• 

Înainte de preparare ungeți vasul cu un strat de unt.

• 

Pentru  a  păstra  proporțiile,  micșorați  cantitatea  de  alimente  în  concordanță  cu  rețeta 

(reduceți cu strictețe numărul de ingrediente utilizate, proporțional cu cantitatea de produs 

rezultantă).

• 

În cazul în care utilizați lapte integral, preparați o soluție de 1:1 lapte și apă.

Proprietățile laptelui și al cerealelor pot diferi în funcție de producător și locul de origine, fapt 

care poate influența câteodată calitatea produsului preparat.
Pentru  prepararea  terciului  cu  lapte  se  mai  poate  folosi  și  programnul „МУЛЬТИПОВАР”. 

Temperatura optimă de preparare este de 95°С.

Programul „ХЛЕБ”

Acest program este recomandat pentru coacerea diverselor sortimente de pâine din făina de 

grâu sau secară. Programul oferă un ciclu de preparare complet, de la dospirea aluatului până 

la coacere.

Timpul standard de preparare în acest program este de 3 ore, dar se poate modifica manual 

în intervalul de la 10 minute până la 6 ore, în pași de 5 minute. În acest program fucția de 

autoîncălzire este limitată la 3 ore.

La introducerea ingredientelor, asigurați-va că acestea nu depășesc linia de demarcare din mijloc 

(1/2 din volum), aflată pe suprafața interioară a vasului de preparare.
Trebuie luat în considerare faptul că în prima oră de preparare are loc procesul de dospire a 

aluatului și doar după aceea începe procesul de coacere. La setarea unui timp de preparare mai 

mic de 1 oră, procesul de coacere începe doar după apăsarea butonului „Старт”.
La utilizarea făinei se recomandă aerarea și cernerea acesteia, pentru eliminarea impurităților.
Pentru  reducerea  timpului  și  simplificarea  procesului  de  preparare,  recomandăm  utilizarea 

produselor semipreparate pentru coacerea pâinii.
Nu este recomandată utilizarea funcției de start cu întârziere, întrucât acest lucu poate influența 

calitatea produsului preparat. Scoateți produsul copt din multibucătăria, imediat după terminarea 

procesului de preparare, pentru ca acesta să nu se umezească. Dacă acest lucru nu este posibil, 

utilizați pentru o scurtă periadă de timp funcția de autoîncălzire.

Nu  deschideți  capacul  aparatului  în  timpul  procesului  de  dospire!  De  acest  fapt  depinde 

calitatea produsului finit.

Pentru ca pâinea să fie coaptă în mod uniform, așteptați ca aparatul să emită semnalul sonor 

de încheiere al programului.

ATENȚIE! Pentru a scoate pâinea din aparat utilizați mănuși de bucătărie.

Programul „ПАР”

Programul este recomandat la prepararea sub presiune cu abur a produselor din carne, pește, 

păsări de curte, prepararea legumelor precum și a produselor cu mai multe componente. Timpul 

standard de preparare în acest program este de 20 de minute, dar se poate modifica manual 

în intervalul de la 5 minute până la 2 ore, în pași de 5 minute.

Aparatu emite un semnal sonor în momentul în care se atinge temperatura de preparare setată.