Electrolux EKM4000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

Миксеры Electrolux EKM4000 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 140
Загружаем инструкцию
background image

Piskefunktionsmængder og behandlingstider (blanding af lys dej (f.eks.: kagedej))

Opskrift

Ingredienser

Mængde Enhed

Tid

Hastighed

Sandkage

Mel

6,0

dl

200-230 sek.

Mellemindstilling

(indstilling 5-6)

Margarine

1,5

dl

Sukker

1,7

dl

Bagepulver

1,0

tsp.

Chokoladekage

Mel

8,0

dl

300-360 sek.

Mellemindstilling

(indstilling 4-6)

Æg

4,0

stk.

Smør

2,0

dl

Sukker

1,7

dl

Vaniljesukker

2,0

tsp.

Creme fraiche

1,0

dl

Nougat rå blanding

100 g

g

Bagepulver

3,0

tsp.

Tilberedning

Smørret skal være blødt ikke hårdt. Rør det bløde smør sammen med sukker indtil det er cremet. Tilsæt æggene 
et efter et. Under omrøring tilsættes creme fraiche og vaniljesukker. Til slut røres melet sammen med bagepulver. 

Smørkage

Mel

3,0

dl

200-230 sek.

Mellemindstilling

(indstilling 4-6)

Margarine

1,5

dl

Sukker

1,7

dl

Friske æg 

3

stk.

Bagepulver

1,0

tsp.

Tilberedning

Kom alle ingredienserne i skålen, og bland dem, indtil det er klart.

Krogfunktionsmængder og behandlingstider

Opskrift

Ingredienser

Mængde Enhed

Tid

Hastighed

Gærdej* (brød) 
min. Mængder

Mel

6,0

dl

350-380 sek.

Lav  

indstilling  

(indstilling 1-2)

Vand

2,0

dl

Sukker

2,4

dl

Margarine

1,0

spsk.

Salt

1,0

tsp.

Tilberedning

Kom alle ingredienserne i skålen, og ælt, indtil det er tilfredsstillende.

Gærdej* (piz-
zadej) maks. 
mængder

Hvedemel

16,0

dl

Mindst 

 480 sek

Indstilling 1-2

Vand

4,0

dl

Olie

1,0

dl

Friske æg

2,0

stk.

Salt

3,0

tsp.

Sukker

2,0

tsp.

Tørgær

1,0

spsk.

Tilberedning

1. Bland halvdelen af gæret i en beholder med salt og sukker, og stil det til side.

2. Kom det resterende gær, vandet og olien i en skål med stående blender.

3. Dejen bør blandes med standard piskerisene ved minimum hastighed, indtil der opnås en jævn blanding.

4. Derefter tilsættes ægget og dejen blandes med salt og sukker.

5. Hastigheden bør øges til medium, og melet bør kommes i lidt ad gangen.

6. Når dejen har tendens til at hæve over piskerisene, skal de udskiftes med piskerisene til tung dej.

7. Kom alt melet i og bland, indtil der opnås en homogen blanding.

8. På dette tidspunkt er det nødvendigt at overvåge den stående blenders indgangseffekt, så den ikke overstiger 

den maksimale værdi, der er bestemt af producenten.

9. Dejen når punktet, hvor der ikke er mere blanding i hånden.

*Overstig ikke hastighed 2 ved tilberedning af gærdej. Apparatet kan tage skade af det.

Recepten

DA

BG
CS
DA
DE

EE
EN
ES
FI

FR
HR
HU
IT

LT
LV
NL
NO

PL
PT
RO
RU

SK
SL
SR
SV

TR
UK

21

Rørefunktionsmængder og behandlingstider

Ingredienser

Mængde

Enhed

Tid

Hastighed

Fløde

2.1~6.1

dl

60-80 sek.

8~10

Æggehvide

1.2~2.4

dl

Mindst 100 sek.

8~10

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Electrolux EKM4000?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"