Electrolux EKM4000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 121

Миксеры Electrolux EKM4000 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 140
Загружаем инструкцию
background image

SR

Količine za lupanje i vreme obrade (mešanje laganog testa (npr: testo za kolač))

Recept 

Sastojci 

Količina  Jedinica 

Tačno vreme

Brzina

Biskvit torta

Brašno

6,0

dl

200~230 sek.

Srednje podešavanje 

(podešavanje 5~6)

Margarin

1,5

dl

Šećer

1,7

dl

Prašak za pecivo

1,0

kaf.kaš.

čokoladni kolač

Brašno

8,0

dl

300~360 sek.

Srednje podešavanje 

(podešavanje 4~6)

Jaje

4,0

kom.

Puter

2,0

dl

Šećer

1,7

dl

Vanilin šećer

2,0

kaf.kaš.

Kisela pavlaka

1,0

dl

Sirova nugat mešavina

100 г

g

Soda bikarbona

3,0

kaf.kaš.

Postupak

Puter ne treba da bude tvrd već mekan. Umešajte omekšali puter sa šećerom dok ne postane kremast. Jedno za 
drugim, dodajte jaja. Tokom mešanja, dodajte kiselu pavlaku i vanilin šećer. Na kraju umešajte brašno u koje ste 
dodali sodu bikarbonu. 

Kolač s puterom

Brašno

3,0

dl

200~230 sek.

Srednje podešavanje 

(podešavanje 4~6)

Margarin

1,5

dl

Šećer

1,7

dl

Sveže jaje 

3

kom.

Prašak za pecivo

1,0

kaf.kaš.

Postupak

Ubacite sve sastojke u činiju, zamešajte ih, dok ne dobijete odgovarajuću smesu. 

Količine za mešanje testa i vreme obrade  

Recept 

Sastojci 

Količina   Jedinica

Tačno vreme

Brzina

Testo od kvasca* 
(hleb) min. 
Količine

Brašno

6,0

dl

350~380 sek.

Sporo podešavanje  

(podešavanje 1~2)

Voda

2,0

dl

Šećer

2,4

dl

Margarin

1,0

kaš.

So

1,0

kaf.kaš.

Postupak    

Ubacite sve sastojke u činiju i umesite po želji. 

Testo od kvasca* 
(testo za picu) 
maks. Količine

Pšenično brašno

16,0

dl

Barem 480 sek.

Podešavanje 1~2

Voda

4,0

dl

Ulje

1,0

dl

Sveže jaje

2,0

kom.

So

3,0

kaf.kaš.

Šećer

2,0

kaf.kaš.

Suvi kvasac

1,0

kaš.

Postupak

1. Polovinu kvasca, so i šećer zamešajte u posudi i ostavite po strani;

 

2. U činiju standardnog miksera sipajte ostatak kvasca, vodu i ulje;

 

3. Ovo testo treba mešati standardnim metlicama, na najmanjoj brzini sve dok ne dobijete ujednačenu smesu;

 

4. Zatim, dodajte jaje i mešavinu kvasca, soli i šećera;

 

5. Brzinu treba povećati na srednju i brašno treba postepeno dodavati;

 

6. Kada primetite da će masa da se izdigne iznad metlica, morate ih zameniti metlicama za teške smese;

 

7. Dodajte svo brašno i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu;

 

8. U ovom momentu treba da obratite pažnju na ulaznu snagu stojećeg miksera, tako da ne dođe do 

prekoračenja maksimalne vrednosti koju je odredio proizvođač;

 

9. Ova masa stiže do tačke kada više ne može da se mesi rukom.

*Nemojte prekoračiti brzinu 2 kada pripremate kiselo testo. Tako možete oštetiti uređaj.

Recepti

BG
CS
DA
DE

EE
EN
ES
FI

FR
HR
HU
IT

LT
LV
NL
NO

PL
PT
RO
RU

SK
SL
SR
SV

TR
UK

121

Količine za mućenje i vreme obrade

Sastojci  

Količina  Jedinica 

Tačno vreme

Brzina

Neutralna pavlaka

2.1~6.1

dl 

60~80 sek.

8~10

Jaje - belance

1.2~2.4

dl 

Barem 100 sek.

8~10

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Electrolux EKM4000?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"