Миксеры Electrolux EKM4000 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
RU
Количество продуктов и время обработки
(при замешивании легкого теста, например, теста для торта)
Рецепт
Ингредиенты
Количество Ед. изм.
Время
Скорость
Бисквит
Мука
6,0
дл
200-230 с
Средняя скорость
(положение 5-6)
Маргарин
1,5
дл
Сахар
1,7
дл
Разрыхлитель
1,0
ст. л.
Шоколадный
торт
Мука
8,0
дл
300-360 с
Средняя скорость
(положение 4-6)
Яйцо
4,0
шт
Сливочное масло
2,0
дл
Сахар
1,7
дл
Ванильный сахар
2,0
ст. л.
Сметана
1,0
дл
Смесь для приготовления нуги
100 г
г
Разрыхлитель
3,0
ст. л.
Приготовление
Сливочное масло должно быть мягким, а не твердым. Перемешать мягкое сливочное масло с сахаром до
получения кремообразной массы. По одному вмешать яйца. Во время смешивания добавить сметану и
ванильный сахар. В заключение вмешать муку с разрыхлителем.
Сливочный кекс
Мука
3,0
дл
200-230 с
Средняя скорость
(положение 4-6)
Маргарин
1,5
дл
Сахар
1,7
дл
Свежее яйцо
3
шт
Разрыхлитель
1,0
ст. л.
Приготовление
Поместить все ингредиенты в миску и смешивать до готовности.
Количество продуктов и время обработки при крючков для замешивания теста
Рецепт
Ингредиенты
Количество Ед. изм.
Время
Скорость
Дрожжевое
тесто* (хлеб):
мин. количества
мука
6,0
дл
350-380 с
Низкая скорость
(положение 1-2)
вода
2,0
дл
Сахар
2,4
дл
Маргарин
1,0
ч. л.
Соль
1,0
ст. л.
Приготовление
Поместить все ингредиенты в миску и замешивать до нужного состояния.
Дрожжевое
тесто* (тесто для
пиццы): макс.
количества
Пшеничная мука
16,0
дл
Не менее 480 с
Положение 1-2
Расход воды
4,0
дл
Растительное масло
1,0
дл
Свежее яйцо
2,0
шт
Соль
3,0
ст. л.
Сахар
2,0
ст. л.
Сухие дрожжи
1,0
ч. л.
Приготовление
1. Смешать в емкости половину дрожжей, соль и сахар и отложить в сторону;
2. Поместить в чашку миксера на подставки оставшиеся дрожжи, воду и растительное масло;
3.Это тесто следует замешивать стандартными венчиками на минимальной скорости до получения
однородной смеси;
4. Затем добавить яйцо и дрожжи, смешанные с солью и сахаром;
5. Увеличить скорость до средней и постепенно добавить муку;
6. Когда тесто начнет подниматься над венчиками, следует заменить их на венчики для тяжелого теста;
7. Вмешать всю муку и замешивать до получения однородного теста;
8. На этом этапе следует обращать внимание на нагрузку, которая приходится на миксер на подставке: она
не должна превысить значение, рекомендованное производителем;
9. Тесто должно достичь состояния, при котором оно уже не будет липнуть к рукам.
*При приготовлении дрожжевого теста не превышайте скорость 2. Это может привести к выходу миксера из строя.
Рецепты
www.electrolux.com
102
Количество продуктов и время обработки при взбивании
Ингредиенты
Количество
Ед. изм.
Время
Скорость
Сливки
2,1-6,1
дл
60-80 с
8~10
Яичный белок
1,2-2,4
дл
Не менее 100 с
8~10
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
