Samsung MG23F301TQR - Инструкция по эксплуатации - Страница 62

18

УКР

АЇНСЬКА

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

1-9 Стейк із лосося 

на грилі

150-170 г

Стейк із лосося з кісткою і шкірою – 200-250 г, 

сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. 

Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. 

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжте приготування.

1-10 Курячі ніжки з 

чорносливом

325 г 

2 шт.

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 

соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. 

(по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий 

бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

< Рекомендації >

Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте 

бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. 

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.

1-11 Свиняча шия 

з гірчичним 

соусом

250 г

(1)  Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, 

курячий бульйон або вода із сухим 

концентратом – 100 мл

(2)  Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська гірчиця – 

20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл 

< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон. (1) Вилийте 

на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі 

складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, 

перемішайте і продовжуйте приготування страви.

1-12 Форель, 

запечена з 

овочами

210-240 г

Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, 

нарізана соломкою цибуля – 25 г, 

подрібнений часник – 3 г, порізана зелень селери – 

5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль – 1 г, 

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і 

селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом.  

Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

1-13 М’ясний рулет 

із яйцем, 

звареним 

натвердо

180 г

М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, 

зварене на твердо – 1 шт., сіль – 2 г, 

чорний перець мелений – ½ г

< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом.  

У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. 

Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

1-14 Ліниві голубці

225 г

2 шт.

(1)  М’ясні кульки  

(а) М’ясний фарш (яловичина і свинина) – 120 г, 

варений звичайний рис – 25 г, нарізана капуста 

– 25 г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – ½ г 

(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний 

бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл 

(2)  Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, 

сметана – 30 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки 

овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте 

бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі 

складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними 

кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

1-15 Котлети

114 г

2 шт.

(1)  Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл

(2)  Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, 

сіль – 2 г, чорний перець – 1 г

(3)  Панірувальні сухарі – 5 г

< Рекомендації >

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем.  

Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3).  

Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_UK.indd   18

3/2/2015   9:21:15 PM