Samsung MG23F301TQR - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

19

РУ
ССКИЙ

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-17 Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная 

кубиками морковь — 60 г, нарезанный кубиками 

болгарский перец — 75 г, нарезанный кубиками 

лук — 45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г, томатная 

паста — 10 г, майоран или базилик — по вкусу, 

овощной бульон или бульонный кубик,  

разведенный в воде — 150 мл

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо 

перемешайте. Начните приготовление.

1-18 Рыба по-

старорусски

340 г

(1)  Нашинкованная свекла — 30 г,  

нашинкованная морковь — 30 г, 

нашинкованный лук — 15 г,  

рыбный/куриный бульон или бульонный кубик, 

разведенный в воде — 200 мл

(2)  Ингредиенты для соуса: Мука — 10 г, 

томатная паста — 10 г, сметана — 30 г,  

вода — 50 мл

(3)  Филе карпа или судака — 150 г, 

лавровый лист – 1 шт.

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон. (1)  

Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и 

бульон (2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

1-19 Замороженная 

пицца

370 г

Замороженная пицца — 350 г

< Рекомендации >

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной бумагой. 

Начните приготовление.

1-20 Шашлык из 

лосося

280 г

Лосось, нарезанный крупными кусочками — 

350–370 г, лимон — 25 г (сок), соль — 5 г, 

растительное масло — 10 г,  

мелко рубленая петрушка — 10 г, шпажки

< Рекомендации >

Перемешайте все ингредиенты и добавьте к рыбе. Замаринуйте в течение 15-20 мин. 

Затем насадите на шпажки. Положите их на тарелку и затем на решетку гриля.  

Начните приготовление.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1-21 Мясо по-

боярски

260 г

Свинина (шейная часть) — 280 г (4 куска), соль — 

2 г, черный молотый перец — ½ г,  

нарезанные шампиньоны — 45 г, майонез — 55 г

< Рекомендации >

Натрите мясо специями. Положите мясо на тарелку. Поставьте тарелку на решетку 

гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите на мясо 

шампиньоны и смажьте майонезом. Продолжите процесс приготовления.

1-22 Кулебяка с 

семгой

180 г

Замороженное слоеное тесто — 130 г. Начинка: 

Филе семги, порезанное маленькими кубиками — 

100 г, соль — 1 г, обжаренные кубики лука — 20 г, 

мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую — 30 г, 

яичный желток для смазки изделия — 1 шт.

< Рекомендации >

Разморозьте тесто. Раскатайте его до толщины 2 мм. Смешайте все ингредиенты для 

начинки. Положите начинку в центр теста. Слепите края теста. Придайте ему форму. 

Сделайте несколько надрезов. Смажьте яичным желтком. Разогрейте гриль в течение 

5 минут. Положите сформованное тесто на пергаментную бумагу. Затем поместите его 

на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, удалите 

пергаментную бумагу. Переверните выпечку. Продолжите процесс приготовления.

1-23 Крупеник

224 г

(а)  Творог 9 % — 120–140 г, сахар — 10–15 г, 

соль — ½ г, яйцо — ½ шт.,  

отваренная гречка — 140 г

(б)  Сливочное масло — 5 г, 

панировочные сухари — 1-2 г

(в)  Сметана — 30 г

< Рекомендации >

Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку, смазанную маслом и 

посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте верх сметаной (в). 

Начните приготовление.

1-24 Куриный 

шашлык

280 г

Филе куриных окорочков — 380 г, 

томатная паста — 20 г, соль — 5 г,  

рубленый чеснок — 3 г, растительное масло — 7 г, 

йогурт без добавок — 70 г, шпажки

< Рекомендации >

Порежьте филе на кубики размером 3 x 3 см. Смешайте все ингредиенты для маринада. 

Смешайте маринад с куриным филе. Затем насадите филе на шпажки. 

Положите их на тарелку и затем на решетку гриля. Начните приготовление.

MG23F301TQW_BW_DE68-04178S-00_RU.indd   19

3/2/2015   9:18:29 PM