Krups Evidence Plus EA894810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 46

Tipps

-    Die  Qualität  des  Wassers  beeinflusst  sehr  stark  das  Aroma.  Kalk  und  Chlor  können  den  Geschmack  des

Kaffees verändern. Wir empfehlen Ihnen daher, die Claris-Patrone – Aqua Filter System zu verwenden oder
mineralarmes Wasser, um das Aroma Ihres Kaffees zu bewahren.

-    Für die Zubereitung der Getränke empfehlen wir, unbedingt vorgewärmte Tassen (indem Sie diese unter heißes

Wasser halten),  deren Größe der von Ihnen eingestellten Getränkemenge entspricht, zu verwenden.

-    Geröstete  Kaffeebohnen  können  ihr  Aroma  verlieren,  wenn  sie  nicht  gut  verpackt  werden.  Wir  raten  Ihnen

daher, immer nur so viele Bohnen einzufüllen, wie Sie in den nächsten zwei bis drei Tagen verbrauchen werden
und vorzugsweise 250 g Packungen zu kaufen. 

-    Bohnenkaffee kann von unterschiedlicher und subjektiv wahrgenommener Qualität sein.  Arabica liefert Ihnen

ein Getränk mit feinen und fruchtigen Aromen, wohingegen Robusta einen höheren Koffeingehalt hat, herber
und kräftiger ist. Beide Kaffeesorten werden häufig gemischt , um einen ausgewogeneren Kaffee zu erhalten.
Lassen Sie sich bei Ihrer Kaffeerösterei beraten.

-    Wir raten Ihnen ab, ölige oder karamellisierte Bohnen zu verwenden, da diese das Gerät schädigen können.

-    Die  Mahlfeinheit  des  Kaffees  beeinflusst  die  Stärke  des  Aromas  und  die  Qualität  der  Crema.  Je  feiner  die

Bohnen gemahlen sind, umso cremiger wird die Crema. Außerdem kann der Mahlgrad an das gewünschte
Getränk angepasst werden.

-    Für bessere Ergebnisse sollten Sie pasteurisierte Milch, H-Milch, Magermilch, fettarme oder Vollmilch frisch

aus dem Kühlschrank (3 bis 5°C) verwenden.

-    Die Verwendung von Spezialprodukten wie mikrofiltrierte, Rohmilch, fermentierte, angereicherte Milch oder

Milch pflanzlichen Ursprungs (Reis-, Mandelmilch usw.), kann zu weniger befriedigenden Ergebnissen führen,
insbesondere in Bezug auf die Qualität des Milchschaums. 

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