Krups Evidence Plus EA894810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 106

Tips

-    Vannkvaliteten har stor påvirkning på aromakvaliteten. Kalk og klor kan endre smaken på kaffe. Vi anbefaler

at du bruker Claris Aqua Filter System-patron, eller vann med lavt mineralinnhold, for å bevare kaffearomaene.

-    Vi anbefaler å bruke forvarmede kopper (ved å skylle dem med varmt vann), og kopper som er tilpasset ønsket

mengde.

-    Brente kaffebønner mister aroma om de ikke blir oppbevart korrekt. Vi anbefaler at du bruker en bønnemengde

som tilsvarer det du forbruker i løpet av to til tre dager, og at du handler poser med 250 g.

-    Kvaliteten på kaffebønner varierer og smak er subjektivt. Arabica gir en fin og blomstrete aroma, mens Robusta

som har høyere koffeininnhold, er bitrere og kraftigere. Det er vanlig å blande disse to for å gi en mer balansert
kaffe. Ikke nøl med å kontakte kaffebrenneren din for å få råd.

-    Vi anbefaler ikke bønner som er karamellisert eller som inneholder mye olje, disse kan skade maskinen.

-    Kverningsgraden påvirker aromastyrken og crema-kvaliteten. Jo finere malt bønnene er, jo jevnere crema får

du oppå espressoen. Du kan også tilpasse kverningsgrad etter ønsket drikke.

-    Bruk  pasteurisert,  ultrapasteurisert,  skummet,  semiskummet  eller  helmelk  fra  kjøleskap  (3–5  °C)  for  best

resultat.

-    Bruk  av  spesialmelk:  mikrofiltrert,  rå,  fermentert,  beriket  eller  plantemelk  som  ris-,  havre-  eller  mandelmelk

kan gi resultater som er mindre tilfredsstillende når det gjelder kvalitet og mengde på skummet.

102

KR_EVIDENCE RELIFT_7211003315_NO.qxp_Mise en page 1  16/07/2018  16:51  Page102