Krups Evidence Plus EA894810 - Инструкция по эксплуатации - Страница 386

Съвети

-      Качеството на водата силно влияе на качеството на ароматите. Варовикът и хлорът могат да променят вкуса на

кафето. Препоръчваме Ви да използвате касета Claris Aqua Filter System или слабо минерализирана вода, за да
запазите напълно аромата на Вашето кафе.

-      За приготвяне на напитки препоръчваме да използвате предварително загрени чаши (изплакнати с топла вода)

и такива с подходящ размер за желаното от Вас количество.

-      Зърната  печено  кафе  могат  да  изгубят  аромата  си,  ако  не  бъдат  защитени.  Препоръчваме  използването  на

количество зърна, еквивалентно на Вашата консумация за следващите 2-3 дни, за предпочитане в опаковки от
250 г.

-      Качеството на кафето на зърна е променливо, а оценяването му – субективно. Кафето тип арабика ще придаде

на  напитките  по-фини  и  цветни  аромати,  за  разлика  от  кафето  тип  робуста,  което  е  по-богато  на  кофеин,  по-
горчиво и по-силно. Често двата типа кафе се смесват, за да се получи по-балансирано кафе. Не се колебайте
да се консултирате със специализиран магазин за кафе.

-      Не препоръчваме използването на омаслени и карамелизирани зърна, те могат да повредят машината.

-      Степента на смилане на зърната влияе върху силата на ароматите и качеството на каймака. Колкото по-фино

са смлени зърната, толкова по-гладка е консистенцията на каймака. Освен това меленето може да се адаптира
според желаната напитка.

-      Можете  да  използвате  пастьоризирано  мляко,  обработено  със  свръхвисока  температура  (UHT)  мляко,

обезмаслено  мляко,  полуобезмаслено  мляко  или  пълномаслено;за  най-добър  резултат  е  добре  да  е  току-що
извадено от хладилника (3-5 °C).

-      Употребата  на  специално  мляко  като  микрофибърно,  сурово,  ферментирало,  обогатено  или  растително

(оризово,  овесено,  бадемово)  може  да  доведе  до  не  толкова  задоволителен  резултат  по  отношение  на
качеството и количеството на пяната.

382

KR_EVIDENCE RELIFT_7211003315_BG.qxp_Mise en page 1  16/07/2018  12:19  Page382