Moulinex OW200032 - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

молоко.  При  використаннi  сухого  молока  додавайте
вказану  в  рецептi  кiлькiсть  води.  При  використаннi
рiдкого  молока  можна  теж  додавати  воду,  але
загальний  об’єм  повинен  дорiвнювати  об’єму,
вказаному  в  рецептi.  Молоко  також  має  емульгуючу
дiю,  яка  дозволяє  отримувати  м’якушку  з  бiльш
однаковими комiрками, що покращує її вигляд.

Вода:

вода  зволожує  i  активує  дрiжджi.  Вона  зволожує

також  крохмаль  борошна  i  уможливлює  утворення
м’якушки.  Воду  можна  частково  замiнити  молоком  або
iншими  рiдинами.  Використовуйте  рiдини,  що  мають
кiмнатну температуру.

Борошно:

вага  борошна  може  бути  досить  рiзною

залежно  вiд  виду  використовуваного  борошна.
Результати  випiкання  хлiба  можуть  бути  рiзними
залежно  вiд  сорту  борошна.  Зберiгайте  борошно  в
герметичному  контейнерi,  тому  що  воно  реагує  на
змiни  клiматичних  умов,  поглинаючи  вологу  або,

Жири i олiя:

жири надають хлiбу бiльше м’якостi i смаку.

Завдяки  жирам  хлiб  також  зберiгатиметься  краще  i
довше.  Надлишок  жиру  уповiльнює  пiдiймання  тiста.
Якщо  ви  використовуєте  масло,  подрiбнiть  його  на
дрiбнi шматочки, щоб воно краще розподiлилося в тiстi,
або  розм’якшiть  його.  Не  додавайте  до  тiста  гаряче
масло.  Уникайте  контакту  жиру  з  дрiжджами,  тому  що
жир може перешкоджати зволоженню дрiжджiв.

Яйця:

яйця  збагачують  тiсто,  покращують  колiр  хлiба  i

сприяють  утворенню  м’якушки.  При  використаннi  яєць
зменшiть  кiлькiсть  рiдких  iнгредiєнтiв.  Розбийте  яйце  i
додайте  рiдкi  компоненти  до  отримання  кiлькостi
рiдини,  вказаної  в  рецептi.  Рецепти  складено  з
розрахунку  на  яйце  середнього  розмiру  вагою  50  г,  а
якщо  ви  використовуєте  бiльшi  яйця,  додайте  трохи
борошна;  якщо  ви  використовуєте  меншi  яйця,
додавайте менше борошна.

Молоко:

ви можете використовувати як рiдке, так i сухе

ІНГРЕДІЄНТИ

Ви  можете  максимум  за  13  годин  запрограмувати
роботу приладу таким чином, щоб страва була готова у
вибраний вами час.
Вiдкладене  ввiмкнення  не  може  здiйснюватись  для
програм

8, 9, 10, 10, 11, 12.

Цей  етап  починається  пiсля  вибору  програми,
iнтенсивностi  кольору  шкоринки  i  ваги.  На  дисплеї
з’являється  значення  тривалостi  програми.  Вирахуйте
промiжок  часу  мiж  моментом,  коли  ви  запускаєте
програму,  i  моментом,  коли  вам  потрiбно,  щоб  страва
була готова.
Прилад автоматично включає в нього тривалiсть циклiв
програми.  За  допомогою  кнопок

i 

виставте

визначений  час (

для  збiльшення,

для  зменшення

значення).  При  кожному  короткому  натисканнi
вiдбувається  змiна  значення  часу  на  10  хв  +  лунає
короткий  звуковий  сигнал.  При  тривалому  натисканнi
змiна  значення  часу  вiдбувається  безперервно
вiдрiзками по 10 хв.

Наприклад: зараз 20-а година, а ви хочете, щоб хлiб був
готовий о 7 год 00 хв завтра вранцi. Введiть 11 год 00 хв
за  допомогою  кнопок

i 

.  Натиснiть  кнопку

.

Подається  звуковий  сигнал,  i  обидвi  точки

таймера

починають  блимати. Починається  зворотний  вiдлiк
часу. Засвiчується свiтловий iндикатор роботи.

Якщо  ви  помилились  або  бажаєте  змiнити  введене
значення часу, натиснiть i утримуйте натиснутою кнопку

доти, поки не пролунає звуковий сигнал. На дисплеї

з’явиться  значення  часу  по  умовчанню.  Повторiть
процедуру програмування.

Деякi iнгредiєнти можуть псуватися. Не використовуйте
вiдкладене  ввiмкнення,  якщо  рецепт  мiстить:  свiже
молоко, яйця, йогурт, сир, свiжi фрукти.

ПРОГРАМА ВІДКЛАДЕНОГО ВВІМКНЕННЯ

24

У  випадку  вiдключення  живлення:

на  випадок,  якщо

воно вiдбувається пiд час виконання циклу, а виконання
програми  переривається  внаслiдок  аварiйного
вiдключення  живлення  або  помилкових  дiй,  хлiбопiчка
має  резервний  час  7  хв,  протягом  якого  зберiгаються
запрограмованi  данi.  Виконання  циклу  вiдновиться  на

тому  етапi,  на  якому  воно  було  перерване.  Пiсля  того,
як мине цей час, запрограмованi данi втрачаються.

Якщо  ви  задали  двi  програми

,  почекайте  1  годину

перед тим, як почати приготування iншої страви.

Практичнi поради