Грили Gaggenau VK 230-111 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
2.3 Режимы функционирования
В пароварке
можно парить, варить, доводить до
готовности и бланшировать.
Пар обволакивает продукт и предотвращает
потери питательных компонентов. Продукт
сохраняет свою форму, цвет и свой
специфический аромат. Пищевой продукт в
пароварке не подгорает.
Прибор
позволяет парить без давления в одном
или двух вкладышах готовки.
В случае перфорированного вкладыша пар имеет
доступ к продукту со всех сторон. Благодаря
этому обеспечивается равномерное доведение
до готовности даже больших порций продукта.
Температуру жидкости готовки можно изменять
с шагом 5°C между 45 и 95 °C. Такая точная
регулировка температуры воды позволяет
растапливать шоколадную глазурь, бланшировать
мясо и варить лапшу.
Автоматическая компенсация точки кипения
(калибровка):
Калибровку следует производить при каждом
новом подключении или смене места жительства
(см. главу Управление прибором).
Указание:
Если калибровка не была произведена,
то возможны нарушения правильного
функционирования прибора. При этом может
получиться так, что прибор будет вырабатывать
слишком много или слишком мало пара.
6
Парить – значит готовить продукт в потоках
водяного пара, где температура поддерживается
около 100 °C.
Водяной пар осуществляет передачу тепла
продукту. Для данного процесса наилучшим
образом подходят овощи, картофель, рыба и
дрожжевые клецки.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
