Samsung NV75R5641RS - Инструкция по эксплуатации - Страница 144

40 Қазақ

См

ар

т пісір

у

Смарт пісіру

Жиі қолданылатын автоматты пісіру рецептілерінің жинағы

Картоп гратині

Құраластар

800 г картоп, 100 мл сүт, 100 мл қаймақ, 50 г көпіршітілген бүтін жұмыртқа, 
әрқайсысынан 1 ас қасық тұз, бұрыш, мускат жаңғағы, 150 г үккіштен 
өткізілген ірімшік, сары май, тимьян

Нұсқаулар

Картоптардың қабығын аршып 3 мм қалың етіп тураңыз. Сары майды 
гратин ыдысына (22-24 см) түгел жағыңыз. Тілімдерді таза сүлгіге таратып 
салып, оларды қалған құраластарды әзірлеу барысында сүлгімен жапқан 
қалпы ұстаңыз.
Құраластардың үгілген ірімшіктен басқасын мұқият үлкен шараға салып 
араластырыңыз. Картоптың тілімдерін ыдысқа сәл өзара қабаттастырып 
салып, қоспаны картоптың үстіне құйыңыз. Үгілген ірімшікті үстіне сеуіп 
пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін бірнеше жас тимьян жапырақтарын салып 
үстелге тартыңыз.

Көкөніс гратині

Құраластар

800 г көкөніс (кәді, қызанақ, пияз, сәбіз, тәтті бұрыш, алдын ала пісірілген 
картоптар), 150 мл қаймақ, 50 г көпіршітілген бүтін жұмыртқа, әрқайсысынан 
1 ас қасық тұз, шөп (бұрыш, балдыркөк немесе розмарин), 150 г үккіштен 
өткізілген ірімшік, 3 ас қасық зәйтүн майы, шамалы тимьян жапырақтары

Нұсқаулар

Көкөністерді жуып, қалыңдығы 3-5 мм етіп тураңыз. Гратин ыдысына 
(22-24 см) тағамының қабаттарын салып, көкөністердің үстіне май 
құйыңыз. Үгілген ірімшіктен басқа құраластардың барлығын араластырып, 
көкөністердің үстіне құйыңыз. Үгілген ірімшікті үстіне сеуіп пісіріңіз. Содан 
кейін бірнеше жас тимьян жапырақтарын салып үстелге тартыңыз.

Лазанья

Құраластар

2 ас қасық зәйтүн майы, 500 г тартылған сиыр еті, 500 мл қызанақ тұздығы, 
100 мл сиыр етінің сорпасы, 150 г кептірілген лазанья жаймалары, 1 пияз 
(туралған), 200 г үккіштен өткізілген ірімшік, әрқайсысынан 1 ас қасық 
кептірілген балдыркөктің ұлпалары, орегано, базилик

Нұсқаулар

Етке арналған қызанақ тұздығын дайындаңыз. Майды табаға құйып 
қыздырып, содан кейін тартылған ет пен пиязды шамамен 10 минут әбден 
қызарғанша пісіріңіз. Үстіне қызанақ тұздығын және сиыр етінің сорпасын 
құйып, кептірілген шөптерден салыңыз. Бұрқ еткізіп қайнатыңыз, содан кейін 
30 минут баяу қайнатыңыз.
Лазанья жаймаларын орамындағы нұсқауларға сай пісіріңіз. Лазанья 
жаймасын, ет тұздығын және ірімшік қабатын салып, содан кейін 
қайталаңыз. Содан кейін қалған ірімшікті үстіңгі жайма қабатына біркелкі 
таратып салыңыз да, пісіріңіз.

Алма бәліші

Құраластар

•  Кондитер өнімі

: 275 г ұн, 

1

/

2

 ас қасық тұз, 125 г ұнтақ ақ қант, 8 г ваниль 

қанты, 175 г суық сары май, 1 жұмыртқа (көпіршітілген)

•  Толтырмасы

: 750 г бүтін тығыз алма, 1 ас қасық лимон шырыны, 40 г 

қант, 

1

/

2

 ас қасық дәмқабық, 50 г тұқымсыз мейіздер, 2 ас қасық нан 

қоқымдары

NV75R5641RS_NV75R5641RB_WT_DG68-01165A-00_KK.indd   40

2/19/2019   12:59:34 PM