PYRAMIDA F 85 - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

9

1. ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ВАШОЮ ДУХОВКОЮ

При  першому  використанні  пристрою,  ми  рекомендуємо  вам  встановити  термо-
стат  на  температуру  від  120°С  до  150°С,  і  залишити  порожню  духовку  на  30-45 
хвилин  включеною.  Потім  відкрити  дверцята  духовки  і  впустити  в  неї  кімнатне 
повітря. Запах, який зазвичай присутній при першому використанні, викликаний 
випаровування речовин, що використовуються для захисту духовки під час збері-
гання до моменту її фактичної установки.

2. ФУНКЦІЇ (РЕЖИМИ) ДУХОВКИ

2.1. Традиційний нагрів (одночасний нагрів зверху і знизу)  

Рекомендоване положення ручки «ТЕРМОСТАТА» «°С»: у проміжку від 60 °С до мак-
симуму. Одночасно включаються верхній і нижній нагрівальні елементи. Це класич-
ний, традиційний режим використання духовки, який було удосконалено оптималь-
ним  розподілом  тепла  і  зниженим  споживанням  енергії.  Дана  функція  (режим) 
найкраще підходить при приготуванні страв з великою кількістю інгредієнтів (різ-
ні  види  м’яса  з  овочами  або  рисом,  риба  з  овочами  тощо).  Найкращі  результати 
також  досягаються  при  приготуванні  страв  з  яловичини  або  телятини  (тушковане 
м’ясо, гуляш, дичина, шинка і т.д.), які вимагають тривалого приготування зі збриз-
куванням водою або жиром.
Ця функція також підходить для приготування кексів і тортів, а також для приготу-
вання  страв  у  горщиках,  гусятниці  або  жаровні  .  При  приготуванні  в  режимі  тра-
диційної духовки, використовуйте тільки одне деко або решітку, для приготування 
тільки  на  одному  з  рівнів.  В  іншому  випадку  розподілення  тепла  буде  нерівномір-
ним.
Використовуючи  різні  положення  дека,  ви  можете  змінювати  співвідношення  те-
пла  для  верхньої  і  нижньої  частині  страви,  що  готується  .  При  виборі  положення 
дека, орієнтуйтеся на те, де сааме, на даному етапі приготуванні страви, потрібно 
більше тепла – зверху чи знизу.

2.2. Делікатне приготування  

Рекомендоване  положення  ручки  «ТЕРМОСТАТА»  «°С»:  у  проміжку  від  60  °С  до 
250 °С. Включені нижній нагрівальний елемент і примусова конвекція. Дана ком-
бінація підходить для приготування випічки, кексів у формах для випічки, тістечок, 
безе, інших солодощів. Відмінні результати також будуть отримані при приготуван-
ні страв, де потрібен нагрів тільки знизу.
Рекомендується ставити деко на нижній рівень.