Рекомендуемое положение ручки «ТЕРМОСТАТА» «°; Охлаждающая вентиляция - PYRAMIDA F 85 - Инструкция по эксплуатации - Страница 43

43

уровнях одновременно, а так же для выпечки и приготовления деликатных конди-
терских блюд (ватрушки и булочки, кексы и печенье, рулеты и слоеные пирожные, 
а  так  же  и  другая  сдоба).  Такие  блюда  можно  готовить  на  нескольких  противнях 
одновременно. 
Так же режим «конвекция» можно использовать для запекания значительного ко-
личества не больших порций овощей или фруктов.

2.7. Размораживание 

Рекомендуемое  положение  ручки  «ТЕРМОСТАТА»  «°

C

»:  любая.  Вентилятор, 

расположенный в нижней части духовки заставляет воздух вокруг продукта цир-
кулировать практически при комнатной температуре. 
Этот  режим  рекомендуется  для  размораживания  любых  продуктов,  но  в  особен-
ности  нежных,  для  которых  не  требуется  тепло,  как  например:  торт-мороженое, 
кремовые  десерты  и  т.д.  При  использовании  вентилятора,  время  разморажива-
ния уменьшается приблизительно в два раза. Для размораживания мяса, птицы, 
рыбы,  овощей  или  полуфабрикатов,  можно  ускорить  процесс,  используя  режим 
«Выпечка» и установив температуру 80-100 °C.

Охлаждающая вентиляция

Для  того  чтобы  корпуса  и  двери  духовых  шкафов  ТМ  Pyramida  не  перегревались 
и  не  оказывали  сильного  температурного  воздействия  на  кухонную  мебель,  все 
духовки  ТМ  Pyramida  оборудованы  специальным  охлаждающим  вентилятором, 
который  автоматически  включается,  когда  корпус  духовок  начинает  нагревать-
ся.  При  этом  вокруг  корпуса  духовки  создается  постоянная  циркуляция  воздуха, 
предотвращающая его перегрев.

По  окончании  приготовления,  после  выключения  духовки, 
охлаждающий  вентилятор  продолжает  работать  до  тех  пор, 
пока духовка не будет достаточно охлаждена. Негромкий звук 
от  работающего  охлаждающего  вентилятора  будет  слышен 
даже после выключения духовки.