Neff B46C74N3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

Духовые шкафы Neff B46C74N3 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 44
Загружаем инструкцию
background image

24

Термогриль

Режим

 «

Термогриль

»

4

 

особенно

 

хорошо

 

подходит

 

для

 

приготовления

 

птицы

 

или

 

мяса

 (

например

жаркое

 

из

 

свинины

 

с

 

кожей

), 

которые

 

должны

 

быть

 

зажарены

 

до

 

образования

 

хрустящей

 

корочки

.

При

 

приготовлении

 

на

 

гриле

 

больших

 

кусков

 

мяса

 

переверните

 

их

 

по

 

истечении

 

примерно

 

половины

 

или

 

двух

 

третей

 

времени

.

При

 

приготовлении

 

утки

 

или

 

гуся

 

проткните

 

у

 

них

 

кожу

 

под

 

крыльями

 

и

 

в

 

области

 

бёдрышек

чтобы

 

жир

 

мог

 

свободно

 

вытапливаться

При

 

приготовлении

 

в

 

режиме

 «

Термогриль

» 

может

 

происходить

 

более

 

сильное

 

загрязнение

 

рабочей

 

камеры

Степень

 

загрязнения

 

зависит

 

от

 

приготавливаемого

 

продукта

Поэтому

 

очищайте

 

рабочую

 

камеру

 

после

 

каждого

 

использования

чтобы

 

жир

 

не

 

пригорал

Значения

указанные

 

в

 

таблице

являются

 

ориентировочными

 

и

 

действительны

 

для

 

эмалированного

 

универсального

 

противня

 

со

 

съемной

 

решёткой

Они

 

могут

 

изменяться

 

в

 

зависимости

 

от

 

вида

 

и

 

количества

 

приготавливаемых

 

продуктов

.

При

 

первой

 

попытке

 

следует

 

установить

 

самую

 

низкую

 

из

 

указанных

 

температур

Как

 

правило

при

 

более

 

низкой

 

температуре

 

блюдо

 

подрумянивается

 

более

 

равномерно

После

 

приготовления

 

на

 

гриле

 

выдержите

 

мясо

 

ещё

 

примерно

 

10

минут

 

в

 

выключенном

 

и

 

закрытом

 

духовом

 

шкафу

В

 

указанном

 

времени

 

приготовления

 

на

 

гриле

 

рекомендуемое

 

время

 

выдержки

 

не

 

учитывается

.

Приведённые

 

значения

 

действительны

 

для

 

установки

 

в

 

холодный

 

духовой

 

шкаф

 

и

 

для

 

мяса

 

непосредственно

 

из

 

холодильника

.

Приготовление

 

на

 

гриле

 

разной

 

площади

Для

 

приготовления

 

большого

 

количества

 

плоских

 

кусков

 

мяса

 

используйте

 

режим

 «

Большой гриль

»

+

.

Для

 

приготовления

 

небольшого

 

количества

 

плоских

 

кусков

 

мяса

 

используйте

 

режим

 «

Малый гриль

»

(

При

 

приготовлении

 

на

 

гриле

 

всегда

 

кладите

 

продукты

 

на

 

середину

 

решётки

Благодаря

 

использованию

 

малой

 

площади

 

нагрева

 

вы

 

экономите

 

электроэнергию

.

По

 

вашему

 

усмотрению

 

можно

 

слегка

 

смазать

 

мясо

 

растительным

 

маслом

.

Переверните

 

приготавливаемые

 

продукты

 

по

 

истечении

 

примерно

 

половины

 

или

 

двух

 

третей

 

времени

.

Можно

 

повлиять

 

на

 

результат

если

 

изменить

 

положение

 

решётки

:

Указание

Всегда

 

устанавливайте

 

универсальный

 

противень

 

правильно

 (

не

 

перевёрнутым

).

Таблица

 

для

 

режима

 «

Большой

 

гриль

»

+

Значения

приведенные

 

в

 

таблице

являются

 

ориентировочными

Значения

 

могут

 

изменяться

 

в

 

зависимости

 

от

 

вида

 

и

 

количества

 

приготавливаемых

 

продуктов

.

Значения

 

действительны

 

для

 

установки

 

в

 

холодный

 

духовой

 

шкаф

 

и

 

для

 

мяса

 

непосредственно

 

из

 

холодильника

.

Продукты

Уровень

 

установки

Температура

, °C

Время

 

приготовления

 

на

 

гриле

мин

Ростбиф

среднепрожаренный

 (1,5

кг

)

2

220 - 240

40 - 50

Баранья

 

нога

 

без

 

кости

среднепрожаренная

2

170 - 190

120 - 150

Свинина

Жаркое

 

из

 

свинины

 

с

 

кожей

2

170 - 190

140 - 160

Ножка

2

180 - 200

120 - 150

Птица

 (

без

 

начинки

)

Половинки

 

цыпленка

 (1-2

шт

.)

2

210 - 230

40 - 50

Цыплёнок

 

целиком

 (1-2

шт

.)

2

200 - 220

60 - 80

Утка

 

целиком

 (2–3

кг

)

2

180 - 200

90 - 120

Утиная

 

грудка

3

230 - 250

30 - 45

Гусь

 

целиком

 (3–4

кг

)

1

150 - 170

130 - 160

Гусиные

 

грудки

2

160 - 180

80 - 100

Гусиная

 

ножка

2

180 - 200

50 - 80

Положение

 

решётки

Использование

Съёмная

 

решётка

 

углублением

 

вниз

 

в

 

уни

-

версальном

 

противне

подходит

 

для

 

мяса

которое

 

должно

 

хорошо

 

получиться

 

хорошо

 

прожаренным
Съёмная

 

решётка

 

углублением

 

вверх

 

в

 

уни

-

версальном

 

противне

подходит

 

для

 

мяса

которое

 

должно

 

получиться

 

с

 

кровью

 

или

 

среднепрожаренным

Продукты

Уровень

 

установки

Температура

°C

Время

 

приго

-

товления

 

на

 

гриле

мин

Указания

Тосты

 

с

 

начинкой

3

220

10 - 15

Уровень

 

установки

 

зависит

 

от

 

высоты

 

начинки

 

Овощи

4

‚Ÿ£

15 - 20

Колбаски

4

250

10 - 14

Слегка

 

надрезать

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Neff B46C74N3?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"