Духовые шкафы Miele H 5061 B ED - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ñûðíûé ïàøòåò
Îê. 12 øòóê / Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü íà øòóêó: 1143 êäæ / 274 êêàë, áåëêè - 11,7, ã,
æèðû - 17 ã, óãëåâîäû - 19 ã.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
1 êóáèê ñâåæèõ äðîææåé (42 ã)
175 ìë òåïëîãî ìîëîêà
100 ã ðæàíîé ìóêè òèï 1150
150 ã ïøåíè÷íîé ìóêè òèï 405
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1
/
2
÷. ë. ñîëè
1
/
2
÷. ë. ñàõàðà
Äëÿ íà÷èíêè:
2 êðàñíûõ ñòðó÷êà ïàïðèêè,
íàðåçàííûõ êóáèêàìè
2 ìàëåíüêèõ êðàñíûõ
ëóêîâèöû, íàðåçàííûõ
êóáèêàìè
300 ã êðàñíîãî ïëåñíåâîãî
ñûðà
250 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
1 ÿè÷íûé æåëòîê
2 ñò. ë. ïàëî÷åê øíèòò-ëóêà
Ñîëü
êðóïíîìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ìîëîòûé êðàñíûé ïåðåö
Äëÿ ïîñûïêè:
4 ñò. ë. òûêâåííûõ ñåìå÷åê
Äëÿ îáäàâàíèÿ ïàðîì:
ïðèì. 250 ìë âîäû
Ñîâåòû
Ïàøòåòû õîðîøî ïîäõîäÿò â êà÷åñò-
âå çàêóñêè èëè ñ ñàëàòîì â êà÷åñòâå
îñíîâíîãî áëþäà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äðîææè ðàñïóñòèòü â ìîëîêå è, äîáà-
âèâ îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû, âûìåñèòü
ïëàñòè÷íîå òåñòî. Òåñòî íàêðûòü è îñ-
òàâèòü äîõîäèòü â äóõîâîì øêàôó â
òå÷åíèå 45 ìèíóò ïðè 35 °C â ðåæèìå
"Âåðõíèé-íèæíèé æàð".
2. Ñûð íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìå-
øàòü ñ òâîðîãîì, ÿè÷íûì æåëòêîì è
øíèòò-ëóêîì. Â ñìåñü äîáàâèòü
ïàïðèêó è ëóê, âñå ïðèïðàâèòü ñîëüþ,
÷åðíûì ïåðöåì è ìîëîòûì êðàñíûì
ïåðöåì.
3. Íà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè
ðàñêàòàòü èç òåñòà êâàäðàò (ïðèì. 45 x
45 ñì) è, âçÿâ òåñòî çà óãëû, âûëîæèòü
â êâàäðàòíóþ, ñìàçàííóþ æèðîì ôîð-
ìó (îê. 20 x 20 ñì). Íà÷èíêó ðàçëîæèòü
íà òåñòå, ñîåäèíèòü ïðîòèâîïîëîæíûå
óãëû òåñòà íàä íà÷èíêîé è ñëåãêà
ïðèùåïíóòü.
4. Ñìàçàòü âåðõ âîäîé è îáñûïàòü
òûêâåííûìè ñåìå÷êàìè. Ïàøòåò çàïå-
êàòü äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòî-
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè. Ïåðåä ïîäà÷åé
íà ñòîë âûäåðæàòü â òå÷åíèå, ïðèìåð-
íî, 30 ìèíóò.
Ðåæèì:
"Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì"
Òåìïåðàòóðà:
170-190 °C
Óðîâåíü çàãðóçêè: 2. ñíèçó
Âðåìÿ âûïåêàíèÿ: 55-65 ìèíóò
Îáäàâàíèå ïàðîì: 3
Ìîìåíò âðåìåíè äëÿ
îáäàâàíèÿ ïàðîì:
÷åðåç 8 ìèíóò
ñëåäóþùåå - ÷åðåç 10 ìèíóò
ñëåäóþùåå - ÷åðåç 10 ìèíóò
59
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
