Духовые шкафы Miele H 5061 B ED - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Êîëîáêè ïèêàíòíûå
4 ïîðöèè / Ýíåðãåòè÷åñêàÿ è ïèùåâàÿ öåííîñòü íà ïîðöèþ: 2084 êäæ / 498 êêàë, áåëêè - 16,2 ã,
æèðû - 25 ã, óãëåâîäû - 53 ã.
Èíãðåäèåíòû:
125 ã êàðòîôåëÿ
1
/
2
êóáèêà ñâåæèõ äðîææåé
(21 ã)
îê. 8–10 ñò. ë. òåïëîãî ìîëîêà
1
/
2
÷. ë. ñîëè
250 ã ìóêè
2 ñò. ë. ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî
ìàñëà (îê. 40 ã)
1 ÿéöî
200 ã ïðÿíîãî ìîëîäîãî ñûðà
Äëÿ îáìàçûâàíèÿ:
1 æåëòîê
2 ñò. ë. ìîëîêà
Äëÿ îáäàâàíèÿ ïàðîì:
ïðèì. 150 ìë âîäû
Ñîâåòû
Äëÿ êîëîáêîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü
äðóãóþ âêóñíóþ íà÷èíêó, íàïðèìåð,
èç íàñòðóãàííîãî ìÿñà è ñàëàòà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ñâàðèòü è åùå
ãîðÿ÷èì ðàçìÿòü. Îñòàòàâèòü íåìíîãî
îõëàäèòüñÿ.
2. Äðîææè ðàñïóñòèòü â ìîëîêå è, äîáà-
âèâ êàðòîôåëü, ñîëü, ìóêó, ìàñëî è
ÿéöà, âûìåñèòü îäíîðîäíîå è
ïëàñòè÷íîå òåñòî. Òåñòî íàêðûòü è îñ-
òàâèòü äîõîäèòü â äóõîâîì øêàôó â
òå÷åíèå 20 ìèíóò ïðè 35 °C â ðåæèìå
"Âåðõíèé-íèæíèé æàð".
3. Èç òåñòà ñôîðìèðîâàòü 12 øàðîâ.
Øàðû íåìíîãî ðàñòÿíóòü, â êàæäûé
øàð ïîëîæèòü ïî 1 ñò. ë. ïðÿíîãî ñûðà
è ñêàòàòü êîëîáêè.
4. Êîëîáêè âûëîæèòü â ñìàçàííóþ æè-
ðîì ôîðìó äëÿ çàïåêàíîê (îê. 20 x 30
ñì) è îñòàâèòü äîõîäèòü äàëüøå â äó-
õîâîì øêàôó â òå÷åíèå 20–30 ìèíóò
ïðè 35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé-íèæíèé
æàð".
5. Æåëòîê âçáîëòàòü ñ ìîëîêîì,
ïîëó÷åííîé ñìåñüþ ñìàçàòü êîëîáêè è
âûïåêàòü äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòî-
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Ðåæèì:
"Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì"
Òåìïåðàòóðà:
170-190 °C
Óðîâåíü çàãðóçêè: 2. ñíèçó
Âðåìÿ âûïåêàíèÿ: 25-35 ìèíóò
Îáäàâàíèå ïàðîì: 2
Ìîìåíò âðåìåíè äëÿ
îáäàâàíèÿ ïàðîì:
÷åðåç 8 ìèíóò
ñëåäóþùåå - ÷åðåç 10 ìèíóò
56
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
