Haier HOQ-P16AN5GB - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

36

37

1. Нажмите кнопку 

 для прокрутки к функции разморозки  .

Примечание: дисплей будет показывать заданную температуру 40 °C.

2. Снимите упаковку и поместите продукты на тарелку. Не накрывайте 

продукты миской или тарелкой, поскольку это может увеличить время 

разморозки. Используйте первую полку снизу.

3. Нажмите кнопку  , чтобы начать разморозку.

При необходимости можно задать продолжительность перед началом 

размораживания, дисплей будет отсчитывать оставшееся время.

3.

 Приготовление в вакууме (VC)

1. Используйте эту функцию для приготовления пищи при более низкой 

температуре, чем в нормальных условиях. Можно приготовить мясо, 

овощи или фрукты, сделать их мягкими и сочными. Для улучшения 

качества обращайтесь с пищей с особой осторожностью.

ВАЖНО ДЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ:

 ►

Используйте свежие продукты высокого качества.

 ►

Продукты до приготовления обязательно храните в надлежащих 

условиях.

 ►

Обязательно очищайте продукты перед их приготовлением.

 ►

В целях безопасности всегда готовьте пищу в соответствии 

с параметрами, указанными в таблицах приготовления пищи.

 ►

Продукты питания не следует хранить при температуре ниже 60 °C 

в течение длительного времени.

 ►

Низкая температура приготовления может использоваться только 

для таких продуктов, которые можно есть сырыми, и только 

в течение короткого времени.

 ►

Свежая пища, приготовленная в духовке с функцией приготовления 

в вакууме (VC), имеет лучший вкус. Рекомендуется есть ее сразу же 

после приготовления. Возможно: 

 быстро снизить температуру (поместить пищу в ванну со льдом 

и положить ее в холодильник);  

 в холодильнике пищу можно держать 2–3 суток.

 ►

Не используйте функцию приготовления в вакууме для разогрева 

остатков еды.

 ►

Всегда храните сырую и приготовленную пищу отдельно, чтобы они 

не соприкасались друг с другом.

 ►

Не используйте одну и ту же кухонную утварь для мяса и овощей. 

Если используйте, то тщательно все мойте.

 ►

При использовании в рецептах сырых яиц не допускайте контакта 

яичных белков или желтков с наружной поверхностью яичной 

скорлупы.

ВАЖНО ДЛЯ ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ВАКУУМЕ:

 ►

Для использования функции приготовления в вакууме необходимо 

следующее оборудование: устройство вакуумной упаковки 

и вакуумные пакеты.

 ►

Если необходимо упаковать в вакуум жидкости, следует 

использовать камерный вакуумный упаковщик. Эту операции может 

выполнить только упаковщик такого типа.

 ►

Используйте вакуумные пакеты, пригодные для функции 

приготовления в вакууме.

 ►

Недопустимо повторно использовать вакуумные пакеты.

 ►

Для равномерного приготовления поместите продукты в центр 

третьего слоя.

 ►

Для более быстрого и равномерного приготовления установите 

максимально возможный уровень вакуума.

 ►

Для гарантии надежного закрытия вакуумного пакета убедитесь 

в чистоте поверхности уплотнения.

2. Общие указания по приготовлению пищи в вакууме:

 ►

Можно добавить в пищу масло и специи по вкусу.

 ►

Приправы добавляются в пищу умеренно в начале приготовления 

в вакууме.

 ►

Вместо сырого чеснока следует использовать чесночный порошок.

 ►

Вместо оливкового масла можно использовать нейтральное масло.

 ►

Для более быстрого и равномерного приготовления следует 

поддерживать максимально возможный уровень вакуума (99,9 %).