Electrolux OPEB 9953 Z - Инструкция по эксплуатации - Страница 64

Дичь

Продукты

Количе‐

ство

Описание

Температу‐

ра (°C)

Время

(мин)

Положение

противня

Седло за‐

йца / заячьи

окорочка

до 1 кг

Турбо-гриль 180 - 200

1)

35 - 55

1

Седло оле‐

ня/косули

1,5 кг – 2 кг Верхн/нижн.

нагрев

180 - 200

60 - 90

1

Окорок оле‐

ня/косули

1,5 кг – 2 кг Верхн/нижн.

нагрев

180 - 200

60 - 90

1

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Птица

Продукты

Количе‐

ство

Описание

Температу‐

ра (°C)

Время

(мин)

Положение

противня

Части пти‐

цы

по 200 г –

250 г

Турбо-гриль 200 - 220

30 - 50

1

Половина

цыпленка

по 400 г –

500 г

Турбо-гриль 190 - 210

40 - 50

1

Цыпленок,

курица

1 кг – 1,5 кг Турбо-гриль 190 - 210

50 - 70

1

Утка

1,5 кг – 2 кг Турбо-гриль 180 - 200

80 - 100

1

Гусь

3,5 кг – 5 кг Турбо-гриль 160 - 180

120 - 180

1

Индейка

2,5 кг – 3,5

кг

Турбо-гриль 160 - 180

120 - 150

1

Индейка

4 кг – 6 кг

Турбо-гриль 140 - 160

150 - 240

1

Рыба (на пару)

Продукты

Количе‐

ство (кг)

Описание

Температу‐

ра (°C)

Время

(мин)

Положение

противня

Рыба, цели‐

ком

1 - 1.5

Турбо-гриль 180 - 200

30 - 50

1

11.24 Грилирование

• При использовании гриля всегда

выбирайте максимальную ступень

нагрева.

• Решетку устанавливайте на уровне,

рекомендованном в таблице

приготовления на гриле.

• Всегда устанавливайте на первом

уровне противень для сбора жира.

• Готовьте на гриле только плоские

куски мяса или рыбы.

• При использовании гриля всегда

предварительно прогревайте

духовой шкаф в течение 5 минут.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

При приготовлении на

гриле дверца духового

шкафа всегда должна

быть закрытой.

www.electrolux.com

64